فوائد الجوز الجمالية والصحية للسيدات والرجال والاطفال

الجوز أحد انوع المكسرات الغنية بالفوائد وسنتعرف عن فوائد الجوز الجمالية والصحية الذي ينصح بتناوله حتى الأطفال لانه يؤثر في القدرات الفكرية ويحسنها كما انه ينصح به لمرضى الضغط و القلب ايضا لمرضى الكوليسترول بل والسيدات جميعا لماذا ؟ سنتعرف من خلال هذا المقال

فوائد الجوز الجمالية والصحية لجسم الأنسان

يُعتبر الجوز من المكسرات أحادية البذرة والتي تمتاز بشكلها المستدير وصلابتها، وتنمو على شجرة الجوز التي تنتمي إلى فصيلة الجوزيات (بالإنجليزية: Juglandaceae)، ويعود أصلها لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وآسيا الوسطى، حيث تناولها الإنسان منذ آلاف السنين وشكّلت جزءاً من نظامه الغذائي

كما تتنوّع طبيعة إعداده وأشكال تقديمه، فقد يؤكل نيئاً كما هو كوجبةٍ خفيفة أو محمصاً، أومملحاً أو غير مملّح، أو بإضافته للمعكرونة، والحساء، والمخبوزات، وحبوب الإفطار، ويستخرج منه زيتٌ باهظ الثمن يستخدم في الطّهي، ويُضاف للسلطات.

اولا: غني بالاحماض الدهنية الغير مشبعة

فالجوز يحتوي على نسبة عالية من الاحماض الدهنية الغير مشبعة مثل حمض اللينولينك وهي من اهم الاحماض التي تفيد في تطور الذهن و تنمية القدرات الفكرية للصغير و الكبير

ثانيا: يحسن الحالة النفسية

وجد ان تناول الجوز له عامل ريسي في تحسين الحالة المزاجية للفرد .

ثالثا: يحافظ على جمال البشرة

وجد ان الجوز يحتوي على دهون وفيتامينات ومعادن ومضادات اكسدة تساعد في الحفاظ على جمال البشرة ونضارتها

رابعا: غني بالاوميجا 3

و الاوميجا 3 لها فوائد متعددة فهي:

– تقلل معدل الكوليسترول الضار في الجسم وترفع معدل الكوليسترول الجيد
– يقلل ضغط الدم المرتفع
– يقلل نسب حدوث تخثر الدم
– مهم لصحة القلب والشرايين

خامسا: يحتوي على فيتامين هـ

ويعد فيتامين هـ من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم لانها مضادة للاكسدة ما معنى مضاد للاكسدة؟ اى انه يمنع اكسدة الخلايا والتي تسبب نمو خلايا سرطانية مما يعد تناول الجوز عامل حماية من الاصابة بالسرطان

كما ان تعرض الخلايا للاكسدة يسبب ظهور علامات تقدم العمر و التجاعيد و الشيخوخة فتناول الجوز باستمرار الغني بمضادات الأكسدة يحافظ على جمال البشرة ومظهرها ونضارتها

لكن ماهي الكمية التي يجب تناولها في اليوم ؟

نظرا لأن المكسرات خاصة الجوز من الاطعمة الغنية بالسعرات الحرارية حيث ان 6 حبات =164 سعر حراري فيفضل ان يكون معدل تناوله اليومي لا يزيد عن 5-6 حبات جوز يوميا