فوائد الشوفان وطرق عمل وصفات مغذية ولذيذة لطفلك

كتير مننا مش بيستخدم الشوفان . ومايعرفش ايه الوصفات اللى ممكن نعملها بالشوفان خصوصا للاطفال.إليك ِ فوائد الشوفان وطرق عمل وصفات مغذية ولذيذة لطفلك سنتعرف عليها من خلال هذا المقال .

فوائد الشوفان وطرق عمل وصفات مغذية ولذيذة لطفلك

فوائد الشوفان

– الشوفان يحتوى على نسبة عالية من الألياف والبروتين والكالسيوم وحتى بعض فيتامين B.
– الشوفان المقطع الصلب خفيف وصحي وغذائي أكثر من الملفوف.
– الشوفان سهل الطبخ وسريع التجهيز.
– الشوفان المقطع الصلب يحتفظ بالكثير من المواد الغذائية لأنها طبيعية أكثر.

متى يمكن لطفلى أن يأكل دقيق الشوفان والشوفان ؟

– حبوب الشوفان المصنوعة فى المنزل جيدة لتقديمها لطفلك من عمر الأربعة أشهر.
– من فضلك تذكرى أن التوصيات الحالية لكى يبدأ طفلك أكل الطعام الصلب او الناشف هى من عمر 6 أشهر.
– وحبوب الشوفان ممكن أن تكون أفضل كبداية للحبوب من الأرز لأنها تسبب أمساك أقل وكثير من الأطفال الرضع يفضلون طعم الشوفان عن حبوب الأرز.

يحتوي كل كوب من حبوب الشوفان مطهو على بروتين  5.94g وفيتامينات ومعادن:

VITAMINS	MINERALS
Vitamin A – 0 IU Vitamin C – 0 mg Vitamin B1 (thiamine) – .17 mg Vitamin B2 (riboflavin) – .04 mg Niacin – .53 mg Folate – 14 mcgContains some other vitamins in small amounts.	Potassium – 164 mg Phosphorus – 162 mg Magnesium – 84 mg Calcium – 21 mg Sodium – 9 mg Iron – 2.11 mg Selenium – 12 mgAlso contains small amounts of zinc, manganese and copper.

وصفات مغذية ولذيذة تماما بالشوفان لطفلك كي يستفاد طفلك من فوائد الشوفان:

حبوب دقيق الشوفان

1/4 كوب من الشوفان المطحون فى الخلاط او محضر الطعام.
3/4 أو 1 كوب ماء.

ضعى السائل ليغلى فى وعاء. ثم اضيفى مسحوق دقيق الشوفان مع التحريك باستمرار.يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، الخفقان باستمرار، ويخلط مع لبن الأطفال البديل أو لبن الأم أوالفواكه اذا شئت و يقدم دافئ.

 

حبوب الشوفان المخبوز بالتفاح

1 تفاحة صغيرة
1/4 كوب الشوفان المطحون
3/4 كوب من الماء

1- قشرى التفاح وقطعية الى مكعبات صغيرة
2- ضعية فى مقلاة مع 1\4 الشوفان المطحون و3\4 المياه
3- اتركى الخليط ليغلى ببطء ويترك على نار خفيفة تفقدى الخليط باستمرار حتى يصبح التفاح والشوفان لين وناضج
4- تأكدى من الهرس حتى ينتهى الطهى
5- يخلط مع بديل اللبن أو لبن الأم أو عصير اذا لزم الأمر واهرسى اذا لزم الأمر رشى قليلا من القرفة اذا كان لديك رغبة بذلك أو اذا كان طقلك على أستعداد ليتذوق القرفة، يمكنك ايضا اضافة الفوكة أو الخضروات اذا كان طفلك يفضل ذلك.

 

أطعمة يمكنك خلطها مع الشوفان

الفواكة و الخضراوات و الزبادي واللحوم كلها أطعمة جيدة لتخلطيها مع دقيق الشوفان لطفلك.

 

تذكري:

دائما إستشيري طبيب الاطفال قبل البدء بإعطاء اي غذاء لطفلك خاصة الاغذية التي ممكن أن تسبب حساسية.

يجب عدم إضافة سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات.