يتميز فصل الصيف بكثرة الفواكه وتعددها عن فصل الشتاء. ويعد البطيخ و الشمام على قمه انواع الفواكه الصيفيه التي ننصحك بتناولها. في هذا المقال تعرفى على فوائد البطيخ والشمام في الصيف وكيف تشتريهم.
فوائد البطيخ والشمام في الصيف وكيف تشتريهم
يصنف البطيخ والشمام ضمن الثمار الخضراء وليس من فئة الفواكه، ويتميز كلّ منهما بتشكيل الماء ما يقارب 95% من مكوّناتهما بالإضافة إلى احتوائهما على كميات جيدة من فيتامين ج وكميات بسيطة من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد
وأكثر ما يتم تناول البطيخ والشمام خلال فصل الصيف لقدرتهما على إعطاء الشعور بالانتعاش والترطيب، كما يساعدان على تنظيف الكلى والتخلص من الشحوم المتراكمة في البطن والأرداف والقضاء على حرقة المعدة.
اولا: فائدة تناول البطيخ
- فاكهة صيفية مرطبة
- يحافظ على الامعاء
- يرطب الجلد ومنعش
- يعمل كملين للامعاء
- يفتت الحصوات الموجودة في الكلى
- يخفف بشدة الامراض الجلدية وحده اعراضها
- يكفي حاجة الانسان من الماء طوال اليوم
- غنى بـ الفيتامينات و المعادن
- يعمل كمنشط للجسم ومده بالطاقة
- يحتوي على 92% من وزنه ماء و 8 % فقط سكريات
- غني بفيتامين أ و فيتامين ج
- يقلل الامساك
- منقي للدم
- يزيد ادرار البول
- يساعد في علاج النقرس
- يعالج الكلف
- يزيد الشعور بـ الشبع
ثانيا: فائدة تناول الشمام الاصفر
- يحتوي على مادة الليكوبين وهي مادة تجدد الخلايا وتحمي الجلد من تأثير الشمس الضار به 80% من مكوناته، ولهذا يعد فاكهه صيفيه منعشه ومرطبه.
- غني بـالألياف الهامة لصحة الامعاء و علاج الامساك.
- افضل فاكهة صيفية لتعويض ما يخسره الجسم من عرق وماء.
ثالثا: كيف تشتريهم؟
- عند شراء البطيخ تختاري المستديرة الخالية من النتوءات تكون لونها اخضر غامق، صلبة من الاطراف وغير طريه
- عند شراء الشمام اختاري الشمام الاصفر اللون وليس الاخضر الغير ناضج واحرصي ان يكون سطحه خشن الملمس وذات رائحة قوية وغير مشققه.
