افكار وجبات صحية للمدارس كى نضمن تغذية الطفل جيدا ونحارب البدانة عند الاطفال بسبب تناول الدهون المشبعه واهمال العناصر الهامة مثل البروتين والكربوهيدرات
افكار لإعداد سندوتشات و وجبات صحية للمدارس
اولا: السندوتشات
سندوتش جبنة واليكى انواع متعددة تشكلى بينهم البيضاء او الفيتا او الرومى او الشيدر او القابلة للدهن او مثلثات ويمكن اضافة قطع طماطم رفيعة للسندوتش او قطع خيار او شرائح زيتون
– سندوتش بطاطس محمرة ويمكن اضافة مسطردة او مايونيز او كاتشب لنحبب اطفالنا فى تناولها
– سندوتش بطاطس مسلوقة مضاف لها شبت وملح وفلفل وكمون
– سندوتش مربى جزر او برتقال او فراولة او مشمش او خوخ ويمكنك عمل سندوتشات مربى بالقشطة
– سندوتش حلاوة طحينية. – سندوتش بيض بالبسطرمة. – سندوتش بيض عيون.
– سندوتش عجة بالخضروات فلفل وزيتون وبصل. – سندوتش بيض مسلوق. – سندوتش بيض بالعجوة
– سندوتشات بيض فى قالب الكب كيك. – سندوتش كفته
– سندوتش بانيه فراخ او سندوتش كفتة بطاطس سادة او محشية باللحمة المفرومة او محشية بالخضار.
ثانيا: العصائر
ويفضل عصائر طازجة افضل من التى تحتوى على مواد حافظة صناعية واليكى مجموعه افكار
– مانجو او برتقال او فراولة او خوخ او جوافة ويمكن اضافة الحليب له لعمل ميلك تشيك ولنزيد من القيمة الغذائية ونرفعها او خفقها مع الزبادى مثل زبادو لكن محضر منزليا.
ثالثا: السناكس
– كب كيك. – بسكوت معد فى المنزل. – كوكيز بحبيبات الشيوكلاتة. – كرواسون بالشيكولاتة او الجبنة
– سمبوسك باللحمة المفرومة او بالخضار بسلة و جزر و بطاطس. – قرص محشية ملبن او عجوة
– شريك بالسكر. – سينابون بالشيكولاتة. – مينى بيتزا.
ما الاطعمة التى يجب ان نهتم بها لاطفالنا فى الدراسة؟ إليكم تلك النصائح
تعد وجبة الافطار هى اهم وجبة فيجب ان تعطيها الام اهتماما كبيرا، يجب ان تقللى الاطعمة المحفوظة والحلويات
– احرصى ان يتناول الطفل السلطة يوميا مع طفل على عصير الليمون لضمان حصول الطفل على فيتامينات متعددة وعناصر مهمه لبناء صحتة
– ايضا يجب التركيز على الاسماك و الالبان و البيض لانها تفتح الذهن وتساعد على التركيز وتساعد على ارتفاع معدل
الذكاء لدى الطفل وتعلى القدرات الذهنية وتجعل الطفل اكثر نشاطا فى يومه الدراسى
ملاحظات هامة
الملاحظة الاولى
– يجب ان تحتوى الوجبة المدرسية على ثمرة فاكهه وليكن مثلا البرتقال او الجوافة لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين سى
– فيجب ان نعود اطفالنا على تناول الفاكهة بشكلها الصحيح ولا نستسهل بعمل عصائر طول الوقت لان العصائر ايا كانت طازجة فالفاكهة الكاملة اكثر فائده لحصول الطفل على الالياف المهمة لصحة جهازه الهضمى من خلال تناولها
الملاحظة الثانية
– توفيرا لعناء اعداد الطعام لاطفالك كل صباح يمكنك عملها بكمية وتخزينها فى الفريزر واخراجها وتسخينها كل يوم اول باول مثل بيتزا بالجبنة و بيتزا باللحم المفروم و بيتزا بالخضروات فكلها يمكن ان تشكلى منه مينى بيتزا وتجمديها وتخرجى كل يوم حسب الاستعمال
– جهزى كب كيك بكمية وخزنيه فى الفريزر سواء كب كيك حلو بالشيكولاتة مثلا او حادق بالجبنة الشيدر والزيتون
الملاحظة الثالثة
– ابتعدى تماما عن اللحوم المصنعة خاصة وقد اثبتت منظمة الصحة العالمية ضرر تلك المصنعات وتاثيرها المسرطن على الجسم
الملاحظة الرابعة
– ابتعدى عن شراء اى مشروبات او عصائر تحتوى على مواد حافظة ويفضل اعطاء الطفل كاس حليب قبل الذهاب للمدرسة
– او كاس عصير طازج واحرصى ان يكون غنى بفيتامين سى مثل عصير الكيوى او البرتقال او الجوافة وقومى بتحليته بالعسل لرفع مناعة طفلك