ليعلم الجميع ان مرض السرطان لا يأتي من يوم وليله لكن هي تراكمات سنوات سابقه كنا فيها نتناول طعام ضار بصحتنا ونتعرض لملوثات بالاضافه طبعا للعوامل الوراثيه. وفى هذا المقال سنتعرف على اطعمة تؤثر على الخلايا السرطانية وتقلل نمو ها وأخرى تزيد نموها .
اطعمة تؤثر على الخلايا السرطانية
اولا: الأطعمة التي تزيد احتمال السرطان:
الوجبات السريعه:
بها دهون متحوله ودهون مشبعة حيث لا يتعرف الكبد عليها وتزيد الالتهابات عامه في الجسم وتزيد تكاثر الخلايا.
السكريات البسيطة :
والموجوده في الدقيق الابيض.
الأطعمة المقليه:
ان تحمير الزيت يحوله الى مواد متاكسده تضر بصحه الجسم .
الافراط في تناول اللحوم الحمراء
اطعمة تؤثر على الخلايا السرطانية وتقلل نمو ها وأخرى تزيد نموها
ثانيا: اطعمه تقلل السرطان:
البراعم :
مثل الفول النابت ,الحلبه النابت , البصل الاخضر , البروكلى . لان البراعم بها خلايا حيه تحتوى على انزيمات مفيدة للجسم .
الأطعمة التي ترفع مناعة الجسم
مثل الزبادى ,الفاكهة خاصه التوت بانواعه والفراوله .
الأطعمة التي تقلل الامساك لأنه يسبب سرطان القولون
مثل الشوفان , الالياف .
لبن الصويا افضل من اللبن البقرى
البقول مثل الحمص والفاصوليا البيضا والعدس .
يفضل تناول المكرونة البنى لخلوها من الجلوتين
القراصيا
التمر
الافوكادو .
ثالثا: اطعمه واكلات لمرضى الكبد:
مريض الكبد تكون قدره خلايا الكبد اقل فلازم نريحه من الاكل التقيل
يفضل تقليل البروتين الحيوانى مثل اللحم والفراخ ويفضل الاسماك لان بروتينها اخف .
والمعدل الطبيعي من تناول اللحم هو 8, لكل كيلوجرام . يعنى حوالى لو الشخص 80 كيلو يتناول 80 جرام لحمه . لان اللحمه ينتج عنها امونيا مضره للكبد.
يجب ان يكون يوم بروتين ويوم بقوليات . خاصه لان البقوليات بها ماده الارجينين الى تساعد الجسم على التخلص من الامونيا والتي تسبب غيبوبة الكبد.
يشرب مياه بكميه كبيره حتى يساعد الجسم في التخلص من السموم فلكل 9 كجم كوب ماء . مما يعادل 2 لتر يوميا في المتوسط.
الامساك يجعل الجسم يخزن السموم داخله فلابد من تناول الياف تقلل من الامساك خاصه الورقية مثل الخس ,الجرجير , البقدونس , التفاح .
