فوائد الجرجير الصحية والعلاجية والجمالية

سنتكلم عن فوائد الجرجير فالجرجير مصدر غني بالكلسيوم، المنجنيز، الفوسفور ، الكبريت ، والمغنيزيوم ، والكلوروفيل ، كما .يتوفر على البيتا كاروتين ، وحمض الفوليك يحتوي على 32% من فيتامين أ و24% من فيتامين ج من القيمة الضرورية للجسم يومياً.

بفضل هذه المكونات دخل الجرجير ضمن قائمة الاستخدامات الطبية ، الجمالية ، والعلاجية لما له من فوائد كثيرة وجيدة على الصحة.

فوائد الجرجير الصحية والعلاجية والجمالية

أولا: الفوائد العلاجية

– المرأة الحامل

الجرجير عنصر غني بالألياف، الماء ، السوائل ، الحديد هذه المواد تحمي صحة الحامل وجنينها وتمدها بالطاقة نتيجة توفره على فيتامينات أ , و , ج. كما يساعد الجرجير على ادرار الحليب بالنسبة للمرأة المرضعة بفضل احتوائه على نسبة هامة من الكالسيوم ،التي تساعد أيضاً في تخفف من أعراض الغثيان والقيء.

– الغدة الدرقية

يمنع من القصور والتضخم الكلوي،بفضل وجود مادة اليود التي تساعد على تحسين وظائف الغدة الدرقية

– الامساك

الجرجير غني بالألياف الغذائية التي تحمي من مرض الإمساك المزمن.

– السرطان

تناول الجرجير بشكل يومي يحمي من مرض السرطان، خاصة سرطان القولون لما يحتوي عليه من مادة الكاروتين والكلوروفيل وهي مواد مضادة للأكسدة ؛ بالإضافة إلى فيتامين أ و ج ،التى  تلعب دور وقائي من الأورام السرطانية.

– للتخسيس

يحتوي الجرجير على سعرات حرارية بنسبة 11% ،والتي تساهم في انقاص الوزن الزائد كما أنه قليل الدهون والكولسترول ،يتوفرعلى البوتاسيوم الذي يساعد على إنقاص الوزن و طرد السموم خارج الجسم. يدخل  الجرجير ضمن قائمة الرجيم العالمي والفعال، وقد يصل إلى إنقاص ما يقارب 5 كيلوغرام في الأسبوع.

– الجنس

يستخدم عند الرجال كمنشط جنسي طبيعي، ويعمل على الرفع من مستوى الحيوانات المنوية نظراً لارتفاع نسبة الأملاح المعدنية خاصة الزنك والحديد حيث يشكل الجرجير منافس للفياجرا لذوي الضعف الجنسي.

– السكر

يصنف الجرجير ضمن الخضروات قليلة الدهون و الكولسترول ،فهو يعمل على خفض مستوى السكر بالدم بالإضافة إلى أنه يساعد على تنظيم عمليات الهضم التي تفيد في تثبيت مستوى السكر في الدم كما يعمل الجرجير على امتصاص السكر بعد الأكل ، وذلك بفضل الألياف المتواجدة فيه والقابلة لذوبان.

– الجهاز التنفسي والمناعي

يتوفر الجرجير على فيتامين ج ونسبة عالية من الكبريت والحديد ،يعمل كمضاد للالتهاب ضد البرد، الإنفلونزا ، الكحة ، ويلعب دور مقوي للمناعة أيضاً .

– القلب

غني بالأملاح المعدنية التي تعمل على توازن الكوليسترول في الدم ويتوفر الجرجير على مادة اللوتين وهي نوع من الكروتين التي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي تقي من الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة القلبية المفاجئة.

ثانياً: فوائد الجرجير الجمالية

– فوائد الجرجير للبشرة

يحمي من أشعة الشمس المضرة للبشرة بفضل البيتا كاروتين والفيتامينات والمركبات المضادة للأكسدة،والتي تحمي أيضاً من الشيخوخة المبكرة، التجاعيد ، الحروق .

– فوائد الجرجير للشعر

يحتوى الجرجير على كمية هامة من الكبريت وزنك التى تعمل كواقي لفروة الرأس من القشرة والبكتيرياوفيتامين أ الذي يقوي الشعر ويمنع تساقطه ويزيد من لمعانه وكثافته.

– فوائد الجرجير للأسنان

يحمي اللثة من النزيف الحاد ، وهشاشة عظام الفكين ، ويعمل على تثبيت الأسنان بفعل تواجد فيتامينات أ.، ج ،ك والمغنيزيوم ، الكالسيوم ، والمنجنيز.

الاثار الجانبية للافراط في تناول الجرجير

ينصح تناول الجرجير باعتدال لتجنب بعض الأعراض السلبية في حالة تناولة بكثرة

– كحرقان البول

– اضطرابات في الهضم

– حرقة المعدة

– الاجهاض للمراة الحامل .

فوائد الجرجير الصحية والعلاجية والجمالية