فوائد عسل النحل الصحية والجمالية،العسل أفضل المكوّنات الطبيعية للجسم،له فوائد عديدة،ومليء بالفيتامينات والمعادن والمصادر الغذائيّة التي تمدّ الجسم بالطاقة و ما أدراك ما عسل النحل فيه شفاء للناس، هل تعلم أن على النحل أن يزور 2 مليون زهرة حتى يجمع مقدار 450 غ عسل سبحان الله
قال عنه الغرب حديثا لا يوجد غذاء في العالم أجمع يضاهي العسل ،و قالوا : يجب أن يحتوي كل بيت على برطبان عسل فالخير كله في العسل فهو ليس مجرد مادة للتحلية فقط و ذلك بعد أن قاموا بكثير من الدراسات عليه و خلصوا لمعرفة فوائده العميقة ،و منذ 1400 عام قال عنه رسول الله محمد صلى الله عليه و سلم الشفاء في ثلاث : شربة عسل، وشرطة محجم ، وكية نار ، وأنا أنهى أمتي عن الكي
يحتوي العسل 18 حمض أميني و الكثير من المعادن و يحتوي مضادات أكسدة و مضاد ضد البكتيريا و الفطريات و الخمائر والفيروسات مصدرها أن النحل يقوم بإضافة أنزيم للعسل و لهذا الأنزيم القدرة على تصنيع الHydrogen peroxide و هي المادة المضادة للبكتيريا و الفطريات و الفيروسات
و العسل مواده حساسة للحرارة العالية و قد تتخرب بفعل الحرارة العالية لذلك يجب حفظه بحرارة أقل من 35 درجة مئوية ميزة السكر الموجود بالعسل أنه سريع الامتصاص و بالتالي لا يبقى مدة طويلة في الإمعاء فلا يتخمر و لا يسبب غازات أو مغص
هو بالإضافة لفوائده الغذائية هو غذاء الطاقة و الجمال الخارجي و سأعرض العديد من فوائده مع العديد من طرق استخدام العسل لتحقيق الفوائد المرجوة.
فوائد عسل النحل الصحية والجمالية
التأثير على الجهاز العصبي:
السكر على شكل غلوكوز و هو ما يقدمه العسل للجسم هو غذاء الدماغ المباشر و بالتالي :
معلقة عسل صغيرة صباحا قبل الذهاب للمدرسة تسهم في تنشيط الذاكرة و تفتيح الذهن و التركيز
السكر الطبيعي الموجود في العسل يحفز ارتفاع الأنسولين في الجسم بهدوء و تدريجي بعكس مصادر السكر الأخرى و بالتالي يمكن لمرضى السكري تناول القليل من العسل و نحن نعرف أن اضطراب إفراز الأنسولين ليلا و زيادة إفرازه بسرعة تسبب أرق و اضطراب في النوم
و كذلك يسمح العسل للتربتوفان بالدخول للدماغ و العمل بشكل أفضل و التربتوفان هو الحمض الأميني المسؤول عن تحفيز النوم و بالتالي فإن تناول ملعقة عسل صغيرة أو اثنتين قبل النوم يساعد على الاسترخاء و النوم عند الأرق
الجهاز العضلي:
يقوم العسل بتنشيط العضلات لذلك ينصح الرياضيون بتناول العسل قبل الأداء الرياضي فهو غذاء العضلات
الجهاز المناعي:
رفع قدرة الجهاز المناعي الدفاعية و تنظيم عمل الغدد اللمفاوية ويسهم بتخفيف الحساسية الأليرجيا سواء بالصدر أو الأنف و ذلك حسب الوصفة التالية :
استخدم عسل أصلي جديد خام ذي نوعية جيدة لمدة 2 شهر قبل الدخول بفصل الحساسية و هو غالبا فصل الربيع لأن العسل الخام قد يحوي حبوب لقاح الزهر الخاصة بنفس الموسم و حبوب اللقاح هي المسؤولة عن الأليرجيا غالبا
لذا إذا من فوائد عسل النحل ايضا ان استخدم العسل قبل 2 شهر من موسم التحسس قد يؤدي ذلك إلى تشكيل مناعة في الجسم ضد حبوب اللقاح و بالتالي تخفيف الأليرجيا ضدها
ملعقة عسل صغيرة صباحا مع سبع حبات بركة الحبة السوداء يخفف الحساسية الصدرية و يرفع مناعة الجسم
الجهاز الدموي:
يستخدم في علاج فقر الدم و الوقاية منه لاحتوائه على المعادن و الحديد وهو للرجال مقوي جنسي أيضا
فوائد عسل النحل للجلد والبشرة
كثيرة هي الوصفات التي يدخل في تركيبها العسل من أجل علاج الجلد و نقاوته و جماله:
- العسل يحتوي مضاد حيوي موضعي كما ذكرنا سابقا فيعمل على منع التهاب الجروح و الحروق و شفاءها اسرع و يخفف من تشكيل الندب ضع قليلا من العسل على الجرح أو الحرق و غطه بضماد عدة ساعات
- العسل يعالج الآفات الفطرية الجلدية و قدم الرياضي أيضا
- العسل يعالج الأكزيما و البثور الالتهابية في الوجه و الجسم و كذلك حب الشباب
- تنعيم البشرة و تنظيفها و تنعيم الشعرو يخفف تساقطه إذا مزج خاصة مع زيت الزيتون أو مع الحليب بنسبة متساوية
- تقشير البشرة بمزج قليلا من العسل مع قليل من الملح و فرك البشرة عدة دقائق بحركات دائرية على الوجه و الجسم
- ملعقة عسل صغيرة صباحا مع كأس حليب تحسن مظهر الجلد و تخفف آثار الشيخوخة و التقدم بالعمر
الجهاز التنفسي:
ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم للأطفال المصابين بالسعال يهدئ السعال بشكل عجيب و قد أظهرت الدراسات التي قارنت بين مفعول العسل
و مفعول أدوية السعال في الاطفال الصغار فوجدت أن مفعول العسل قد تفوق على مفعول أدوية السعال ضد آلام الحلق و ضد نزلات البرد و الانفلونزا و خاصة إذا مزج ملعقة صغيرة من العسل مع عصير ليمونة طبيعي و شرب صباحا مما يرفع قدرة الجسم الدفاعية ضد المرض بالتشارك بين مفعول العسل و مفعول فيتامين سي بالليمون
المضمضة بملعقة عسل صغيرة مع رشة قرفة يحافظ على نظافة الفم والأسنان و يخفف رائحة الفم الكريهة
الجهاز القلبي الوعائي:
يخفف أمراض القلب و ارتفاع الضغط الدموي و الجلطات القلبية و خاصة إذا مزج مع رشة قرفة فإنه يخفض الكولسترول الضار و يمنع تراكمه بالشرايين و بالتالي يحمي من التعرض للجلطات القلبية
مضاد ضد السرطان
من المعلوم أن المؤكسدات تدمر الخلايا الطبيعية في الجسم وتجعلها قابلة للتسرطن ما يقوم به العسل أنه يحتوي مضادات أكسدة تمنع عمل المؤكسدات على الخلايا و يخفف من بعض السرطانات في الجسم
الجهاز الهضمي:
- له تأثير هام في علاج القرحة الهضمية و التئامها لأنه يخفف حموضة المعدة
- له فعل مضاد للإسهال ضد الديزنتاريا و الالتهاب المعوي فهو مطهر معوي بسبب الأنزيم الذي يحتويه و الذي يفرز مادة الهيدروجين بيروكسايد التي تعمل كمضاد حيوي
- له فعل مضاد للإمساك فهو ملين معوي خفيف
ينشط عمل الكبد و الاستقلاب لذلك هناك خلطات يدخل العسل في تركيبها لانقاص الوزن و دائما تركز الوصفات أن لا تزيد جرعة العسل أكثر من ملعقتين صغيرتين في اليوم رغم ان فوائد عسل النحل كثيرة ومهمة علما أن العسل لا يعطى بعمر أقل من سنة اقرا هذا الموضوع التسمم الناتج عن العسل
لخطورة حدوث تسمم بنوع نادر من الميكروبات اللاهوائية تدعى الكلوستريديوم الوشيقية التي قد تتواجد أبواغها في العسل و تقوم بإفراز ذيفان سام عصبيا في الأمعاء في حال تناولها و إن كان هذا يحدث بصورة نادرة لكن الخطورة لدى الرضع أن جهازهم المناعي غير ناضج و الأعراض قد لا تكون واضحة مما يعرض حياتهم للخطر في حال حدوث ذلك
