طريقة عمل الارز بجوز الهند بطريقة ولا أسهل وبالصور
طريقة عمل الارز بجوز الهند بطريقة ولا أسهل وبالصور
الارز بطعم جوز الهند من اجمل الاطباق الشهية التي تتميز بطعم مختلف وشهي و فاتح للشهيه. ولكن كثيرا يظن انه صعب في تحضيره. لكن سنقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل الارز بجوز الهند بطريقة ولا أسهل وبالصور. فهو طبق شهي تفتخري به على مائدتك امام ضيوفك وفي العزومات وتجديد عن الطعم التقليدي للارز الذي اعتدتي تناوله.
طريقة عمل الارز بجوز الهند
المقادير:
” لتكفى 6 افراد “
- 3 اكواب ارز بسمتي أو ارز طويل الحبه
- 2 كوب حليب جوز الهند ” متوفر في اي سوبر ماركت أو متجر كبير “
- 1 كوب ماء
- 3 ملاعق صغيره ملح طعام
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 حبات قرنفل
الطريقة:
اولا: قومي بمعايرة 3 اكواب أرز بسمتي من الكيس ” واستخدمي نفس الكوب لمعايره الحليب والماء ”
ثانيا: قومي بغسله جيدا بوضعه في مصفاه لتنظيفه ونزع الزائد من النشا حتى لا يتعجن عند طهيه
ثالثا: ضعي الارز على النار مع ملعقه كبيرة زبده
رابعا: ضيفي 2 كوب حليب جوز الهند مع كوب الماء الدافى الى الارز
خامسا: ضيفي الملح والفلفل والقرنفل وانتظرى حتى الغليان
سادسا: قومي بتهدئة النار وتغطية الحلة حتى تمام نضج الارز
– قدميه مع اللحم المشوي او أي خضار وبالهنا والشفا
فوائد حليب جوز الهند
يعزز صحة القلب
في دراسة استهدفت 60 رجلًا لمدة 8 أسابيع، وجدت ان حليب جوز الهند قلل من مستويات الكوليسترول السيء مقارنة بتناول حليب الصويا، كما زاد من مستويات الكوليسترول الجيد بنسبة 18%. والمساهمة في خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ينعكس إيجابًا على صحة القلب وتعزيزها.
تجدر الإشارة إلى أن تفاعل الجسم مع هذا الحليب يختلف من شخص لاخر، بالتالي من المهم استشارة المختص وبالأخص لمرضى الكوليسترول قبل تناوله. خفض خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة والمساهمة في علاج قرحة المعدة ومكافحة الفيروسات والبكتيريا وحمايتك من الأمراض.
