اطباق رئيسيةوصفات سهلة
طريقة عمل كيك التونة الرائعة مغذية ومفيدة
هنقدملك طريقة عمل كيك التونة الرائعة الطعم تحفة وكيك حادق ينفع وجبة فطور او عشاء او ممكن ناخدها معانا النادى للاولاد مغذية ومفيدة
طريقة عمل كيك التونة
المقادير:
- كوب دقيق
- 2 بيضة
- نصف كوب جبن شيدر مبشور
- 1 حبة فلفل الوان مقطع قطع صغيرة
- ملعقة صغيرة توم بودر وبصل بودر
- 2 علبه تونه قطع
- نصف كوب حليب
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 4 ملاعق زيت زيتون
- زبدة لدهن القالب
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة عمل كيك التونة الرائعة مغذية ومفيدة:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180
- يخفق البيض مع رشة فلفل اسود ونضيف الحليب والزبدة والملح
- في وعاء ضعي الدقيق والبيكينج بودر وباقى المكونات امزجي جيدا اضيفي للخليط التونة و الجبن امزجي جيدا
- إمزجي كل المكوّنات مع بعضها جيّداً في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة
- إدهني القالب بقليل من الزبدة ورشة دقيق واسكبي فيه المزيج
- ضعي القالب في الفرن لـ30 دقيقة على حرارة 180 درجة
- أتركيه ليبرد قبل التقديم والتقطيع وممكن نزينه بخليط المايونيز والكاتشب
وبالهنا
ملحوظة:
- ممكن نعملها فى صواني أكواب الكيك( كب كيك)
فوائد التونة الصحية:
صحة القلب
- ولعل الفوائد الصحية الأكثر شيوعا التى تميز سمك التونة هو تأثيرها الكبير على صحة القلب، من حيث الحد من أمراض القلب التاجية، حيث إن أسماك التونة لديها مستويات عالية جدا من الأحماض الدهنية أوميجا 3، والتى تساعد على الحد من الأحماض الدهنية والكولسترول فى الشرايين والأوعية الدموية.
ضغط الدم
- تحتوى التونة على الأحماض الدهنية أوميجا 3، والتى هى المضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد فى خفض ضغط الدم، جنبا إلى جنب مع البوتاسيوم.
تعزز نظام المناعة
- يحتوى التونة على كميات جيدة من فيتامين C، الزنك، والمنجنيز، وكلها تعتبر مضادات الأكسدة فى الطبيعة، حيث إن مضادات الأكسدة هي واحدة من آليات دفاع الجسم ضد الجذور الحرة، التي يمكن أن تسبب السرطان والأمراض المزمنة الأخرى، ومع ذلك فإن البطل الحقيقى القادر على تعزيز الجهاز المناعي فى التونة هو السيلينيوم، وهذا المعدن النادر نسبياً موجود بكميات ضخمة فى أسماك التونة، بما يقرب من 200٪ من الاحتياجات اليومية.