بارفيه الفراولة لا يمكن مقاومته، من افضل وصفات الحلوى السهلة التي يمكنك تحضيرها في وقت قليل في نصف ساعة فقط لذيذ و مناسب لتقديمة للضيوف، تعرفي علي طريقه عمل بارفيه الفراولة بطريقة سهلة و شكل جمالي.
الفراولة هي من الفاكهة الممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية والأوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الأسفنجية الفاسدة وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
أسهل طريقة لعمل بارفيه الفراولة
المقادير:
- 1/2 كوب العسل ممكن تستبدل ب 3 معالق سكر
- 3/4 كوب ماء
- كسترد العادى او اى نكهة مفضلة ممكن فراولة او ليمون
- 2 كوب فراولة شراثح
- 1/2 كوب كريم شانتيه
الطريقة:
- للقيام بذلك، كل ما عليك القيام به هو الجمع بين العسل و الماء في اناء صغيرة.
- تترك لتغلي باستخدام نار متوسطة الحرارة لمدة ست إلى عشر دقائق حتى يتم تقليل كل الخليط إلى النصف.
- يتم إضافة الفراولة . سيتكون خليط احمر يترك ليبرد ساعتين بالثلاجة. (ممكن الخليط دا نستعيض عنه بالجيلى المقطع بداخله الفراولة الشرائح)
- يتم عمل الكاسترد كما موضح على العبوة الجاهزة.
يتم وضع طبقات فى الكوب عبارة عن :
- خليط الفراولة ثم الكاسترد ثم كريم شانتيه بالتبادل .
- تزين بشرائح الفراولة
- ممكن وضع شرائح كيك بين الطبقات
- قدميها لضيوفك باردة فهي سهلة و سريعة التحضير و لذيذة،
صحتين و هنا.
