خطوات عمل ايس كريم فواكه في خطوات بسيطة

Zainab Ibrahim24 ديسمبر، 2023

0 28 2 دقائق

هنقدملك مهرجان الايس كريم البيتى خطوات عمل ايس كريم فواكه فى خطوات بسيطة مش محتاجة ماكينة ايس كريم محتاجة بس مضرب خفق واعملى احلى ايس كريم صحى وسهل واولادك هيحبووه بافكار روعة

خطوات عمل ايس كريم فواكه

ايس كريم البطيخ

بنخلط البطيخ بعد تقطيعه وازالة البذر منه فى الكبة او الخلاط بدون ماء او سكر هو هيبقى بيوريه نضعه فى علبة عصا الايس كريم ويوضع بالفريزر ليجمد هيكون شكله كده وممكن لو معندكيش علبة الايس كريم الخاصة بالاستيك نضعه فى اكواب الفل ونضع فى المنتصف عصا ونتركه يتجمد وممكن نخفقه مع زبادى ونجمده بدلا من الاستيك يعبأ فى فى اكواب عادية ويؤكل بالملعقة

ايس كريم الفراولة

نضع الفراولة بالفريزر حتى تتجمد ثم نخفقها بالخلاط مع كوب زبادى بدون ماء وممكن اضافة عسل للتحلية وبعد الخفق نضعها فى اكواب او فى علبة عصا الاستيك لتتجمد

ونفس الطريقة ممكن تتعمل مع اى نوع فاكهة مثل التوت الاحمر

وده اسنيك بطيخ بدون اى اضافات فقط بطيخ مخفوق يعنى اولادك هيستفيدوا من القيمة الغذائية للبطيخ بدون ضرر

بطيخ وشريحة كيوى او تفاح اخضر فوقه، وبطيخ مخفوق مع كريمة مخفوقة مضاف لها ملعقة عسل ولون صحى اخضر

ايس كريم كوكتيل الفواكه

مانجو مهروسة , كيوى مهروس بالكبة بدون اضافات ,فراولة او توت مهروس بالكبة بنضيف او طبقة الفراولة او التوت فى الاكواب او استيك ونضعها بالفريزر تتجمد، بعد التجمد نضع الطبقة الاخرى المانجو ونتركها تتجمد فى الفريزر ثم نضيف اخر طبقة الكيوى وممكن انواع اخرى من الفواكه حسب ما تريدى

وده طبقات من عصائر الفواكه المختلفة بنفس الطريقة بس العصير بيكون ثقيل جدا

ودى اكواب كيوى ومانجو

لوليتا بالجيلى

بنحتاج جيلى اشكال نضعه فى علبة الاستيك ونصب عليه مياه غازية اسبرايت او سفن ابوتترك لتتجمد فى الفريزر

ايس كريم بالكريمة المخفوقة

بنخفق الكريمة جيدا حتى تتكاثف ونضيف عليها عسل او عصير مركز الكوب بياخد 2 ملعقة مركزة ويزين بالفواكه بعد التجمد

ايس كريم الشيكولاتة بالمكسرات والكراميل

بنحتاج شيكولاتة نوتيلا او اى نوع شيكولاتة سايحة ومكسرات مجروشة او سودانى وايس كريم فانيليا او قهوة وكراميل ذائب و بنذوب الشيكولاتة فى حمام مائى ساخن والكراميل ايضا فى حمام مائى ساخن

ايس كريم القهوة

بنذوب ملعقة نسكافيه فى نصف كوب حليب مغلى ونتركه يبرد تماما نخفق كريمة ونضيف عليها نصف كوب النسكافيه حتى يمتزج ويتكاثف ونحفظه بالفريزر ليتجمد

نضع طبقة سودانى او مكسرات بالقاعدة ثم نضيف ملعقة ايس كريم نسكافيه ونساويه بالملعقة ثم نضيف ملعقة شيكولاتة ثم رشة مكسرات ثم ايس كريم ثم كراميل ثم بسكويت بالشيكولاتة مثلا مندولين او تويكس مكسرينه ثم يغطى اخر طبقة بالايس كريم ونرش سودانى وندخلها الفريزر ولما نحب نطلعها نقطع ورقة الكوب او نمرر عليها فوطة مبللة ماء دافىء