نقدم لكِ طريقة لعمل الكوكيز بسيطة و شكلها جميل مزينة بالصوص الأبيض و صوص الشوكولاتة ، نقدم طريقة تحضير كوكيز نص ابيض ونص اسود جميلة لاطفالك .
كوكيز نص ابيض ونص اسود بصوص الشوكولاتة
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- 2 اصبع زبدة
- 1 ¾ كوب سكر
- 2 بيضة كبيرة
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب لبن
- شوكولاتة
طريقة التحضير:
1- نضع الزبدة والسكر معا ثم البيض و الفانيليا ثم نخلط الدقيق مع الملح و البكينج بودر و نضفهم ثم اللبن و نخلط المكونات.
2- نضع خليط الكوكيز على ورق زبدة و يخبز لمدة 12 دقيقة
3- نجهز صوص الشكولاتة
4- نقوم بتحضير صوص ابيض و هو عبارة عن كوب سكر بودر و قليل من الماء و رشة من الفانليا و معلقة صغيرة من عصير ليمون و نخلط جيدا المكونات حتى يصبح صوص الشوكولاتة متماسك و نبدا بتزيين الكوكيز و بوضع الصوص على جانب و احد فقط منه و نتركه قليلا يجف ثم نضع صوص الشوكولاتة الغامقة على الجانب الاخر ويترك ليجف تماما.
يتم تقديم الكوكيز مع الحليب او مع المشروب المفضل لديكم مثل القهوة و الشاي، و يمكن تقديمة للاطفال مع العصائر الطبيعية المفيدة لصحتهم، و يمكن ايضا تقديمه في مناسباتهم الخاصة مع اصدقائهم.
