السوبيا والعناب (الكركديه) من احلى المشروبات الرمضانية بنضطر نشتريهم جاهزين مع اننا عارفين ان نضافتهم مش مضمونة ده غير سعرهم الغالية الزجاجة اللتر بتعدى ال12 جنيه طب ما نعملهم بالبيت بتكلفة اقل ومضمون نضافته لكم طريقة عمل السوبيا والعناب مشروبات رمضانية رائعة .
طريقة عمل السوبيا والعناب
طريقة العناب او الكركديه
المقادير:
- لتر ماء
- سكر للتحلية
- مكعبات ثلج
- كوب زهور الكركديه
الطريقة:
- نضع الكركديه فى الماء فى دورق كبير ويترك فى الثلاجة حوالى 3 ساعات على الاقل وممكن ليلة
- ثم يصفى ويحلى بالسكر
- ونضع مكعبات ثلج
- وتقدم باردة وبالهنا
فوائد الكركديه
– يساعد الكركديه على علاج ارتفاع ضغط الدم
– يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
– يساعد في خفض وزن الجسم.
– الكركديه كذلك غني بمضادات الأكسدة
– يساعد على تقليل الالتهابات.
– كغيره من المشروبات الأخرى، عند شرب الكركديه باعتدال لا يسبب أي مشكلة صحية، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب أضراراً.
طريقة عمل السوبيا
المقادير:
- لتر حليب
- كوب ونصف سكر
- 2 ملعقة كبيرة أرز مسلوق فى مياه فقط
- نصف كوب حليب بودرة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف كوب حليب جوز الهند اذا لم يتوفر يبقى ملعقة صغيرة روح جوز الهند متوفر عند العطار
- ربع كوب جوز هند مضروبة فى الخلاط مع كوب حليب ثم نصفيها
- نصف كوب ماء مثلج
الطريقة:
- ضعي الأرز والفانيليا و حليب جوز الهند و الحليب البودرة و باقى المقادير و اضربيهم فى الخلاط
- ثم صفيهم ثم ضعيهم فى كأس و تقدم مبردة
فوائد السوبيا
– تهدئ المعدة وتنظم عملية الهضم.
– تمنع حموضة المعدة والارتجاع وعدم الراحة أثناء الصيام.
– تمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام.
– تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي تساعد على النشاط والحيوية أثناء الصيام.
– تساعد في تقوية العظام والأسنان وتمنع هشاشة العظام.
– تخفض نسبة الكوليسترول العالي بالدم، كما تخفض ضغط الدم المرتفع.
