رمضان شهر الكرم و الخيرات و تحلو العزومات بين الاقارب والاصدقاء و الاحباب ومن الطبيعي انك بتعزمي الاقارب والاصدقاء سوف نقدم لكي نصائح لعزومات رمضان الكبيرة وكيف تستطيعي تنظيمها لعدد كبير وبعض النصائح لعزومة ناجحة.
نصائح لعزومات رمضان الكبيرة وكيف تستطيعي تنظيمها لعدد كبير
اولا قبل العزومة يجب تحديد الميزانية
يجب ان تتفقي مع زوجك قبل العزومة على تحديد الميزانية التي تخص العزومة حتي تستطيعي ان تحددي الاصناف التي سوف تعمليها وعدد الافراد
ثانيا لو كان عدد الافراد كبير عليكي ان تزيدي عدد الاصناف
يمكنك عمل مكرونه بشاميل وبطاطس بالفراخ وعمل ارز ونوع من الخضار وجلاش وسمبوسك ونوع من المحاشي
الى جانب الشوربه والسلطات ومشروب رمضاني ولا تنسي التمر اول الفطار
ثالثا اذا كانت الاصناف كثيرة لا تزيدي في الكميات
اذا كانت الاصناف كثيرة فعليكي تقليل الكميات من كل صنف فيكي كوب ارز لكل شخصين لان كل معزوم
سوف ياخذ كمية صغيرة من كل صنف ويتبقى الاكل ويتراكم في ثلاجتك وسوف تملين منه
نصائح لعزومات رمضان الكبيرة وكيف تستطيعي تنظيمها لعدد كبير
رابعا لا تقومي بتجهيز العزومه في نفس اليوم
لا تقومي بتجهيز العزومه في نفس اليوم حتى لا ترهقي نفسك حاولي ان تقومي بعمل معظم الاصناف قبلها بيوم وغلفيها جيدا واحفظيها في الثلاجه ثم قومي باخراجها قبل الفار وقومي بتسخينها وقومي بتحضير المشروبات وتعبئتها في زجاجات قبلها بيوم وضعيها في الثلاجة ولا تكثري من اصناف الحلويات يكفي نوع او نوعين بالكثير
واخيرا عمل الارز وتحضير السفرة
اعملي الارز في نفس اليوم قبل الفطار بساعه والسلطات الخضراء حتى لا تذبل
قومي بترتيت السفرة وتحضير الكراسي بعدد الافراد واحرصي ان تخلصي قبل المغرب وتكون السفره جاهزه بالطعام واحرصي ايضا ان تكون جاهزه قبل الفطار بساعتين لاستقبال ضيوفك
