اصابع الشيكولاتة من الحلويات السهلة والتى تصلح كوجبة سناكس مغذية لطفلك يستغنى بها عن الحلوى التى يشتريها من المدرسة لانها من صنع يديك وبدون مواد حافظة هنقدم طريقة عمل اصابع الشوكولاتة لك بالخطوات مصورة
طريقة عمل اصابع الشوكولاتة لطفلك بسهولة وبالصور
المقادير:
ربع كوب كاكاو بودر خام
كوب دقيق
نصف كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة
صفار بيضة
ملعقة فانيليا
بشر قشرة نصف ليمونة / رشة صغيرة ملح
الطريقة:
فى الميكس او فى اناء يتم خفق السكر البودرة والزبدة حتى ينعم القوام
ونخفق بمضر البيض او الميكسرثم نضيف صفار البيض وبشر قشر الليمون والفانيليا ونخفق مرة اخرى حتى يتجانس
يتم نخل الدقيق والكاكاو ويضافو الى خليط الزبدة ورشة الملح ايضا وتعجن باليد
حتى تجمع ثم تترك لترتاح قليلا و نشغل الفرن على درجة حرارة 180 ثم نقسم العجينة قسمين ونفرد كل قسم على ورقة زبدة مع رش سكر بودرة لعدم الالتصاق وتقطع اصابع وترص فى صينية وتشكشك بالشوكة ثقوب
ويمكن فردها فى صينية الخبز مباشرة وتسويتها نفس المقاس ثم تقطيعها اصابع وثقبها بالشوكة
تخبز اصابع الشيكولاتة فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة من 25 الى 30 دقيقة ثم تترك لتبرد وتقدم وترش عليها سكر بودرة او شيكولاتة ذائبة والف هنا
