طريقة عمل الكورن دوج الذي يعشقه الصغار بالخطوات مصورة
طريقة عمل الكورن دوج الذي يعشقه الصغار بالخطوات مصورة
هنقدملك طريقة عمل الكورن دوج الذى يعشقه الصغار بالخطوات مصورة بدل ماتشتريه لاولادك سعره غالى اعمليه بالبيت والطعم روعة.
طريقة عمل الكورن دوج بالصور
المقادير:
- سوسيس او هوت دوج حوالى نصف كيلو
- عصا شواء خشب
- زيت للقلي
الخلطة:
- كوب دقيق ذرة اصفر
- كوب دقيق
- كوب وربع لبن رايب
- معلقة عسل ابيض
- معلقة سكر
- معلقة متوسطة ملح
- معلقة بيكينج بودر
- بيضة مخفوقة
- معلقة زيت نباتي
الطريقة:
يتم خلط جميع مكونات الخلطة جيدا حتى تصبح عجينة سائلة قليلا مثل البشاميل بس على البارد طبعا الخلط بمضرب سلك.
يجفف الهوت دوج بمناديل ورقية ويوضع فى منتصفه عصا الشواء
يوضع الخلطة فى كوب طويل ونغمس به عصا الهوت دوج
يسخن زيت غزير على النار حتى تصبح حرارة الزيت ساخنه جدا
تقلى الكورن دوج فى الزيت حتى تأخذ لونا ذهبيا جميلا
تخرج على مناديل ورقية لامتصاص الزيت
وتقدم مع الكاتشب و المستردة.
فوائد إضافة دقيق الذرة علي الهوت دوج
– يحتوي دقيق الذرة علي نسبة عالية من الالياف و بالتالي من الصعب هضمه و لكن الألياف الغير قابلة للذوبان تعالج أمراض الجهاز الهضمي مثل البواسير عن طريق إمتصاص الماء و التي تضخم البراز و تسهيل حركته .
– الذرة يحتوى على العديد من الفيتامينات منها حمض الفوليك و النياسين و فيتامين ج و هي عناصر غذائية هامة للجسم و تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض منها القلب و ذلك لأن حمض الفوليك يمنع من تراكم الحمض الأميني
– يمد الجسم بالمعادن الأساسية مثل الفوسفور و المغنسيوم و المنجنيز و الحديد و النحاس و نسبة من السلينيوم فالفسفور عنصر ضروري للنمو الطبيعي للجسم و صحة العظام و تحسين أداء الكلي و المغنسيوم ضروري لتحسين أداء القلب و تنظيم الضربات و زيادة قوة العظام
