طريقة عمل سندوتش الايس كريم المحبب للأطفال
وصفة رائعة لطريقة عمل ساندويتش الأيس كريم من المطبخ الأمريكى ، وهي من ألذ و أشهي الحلويات التى يعشقها الاطفال خاصة. نقدم طريقة عمل سندوتش الايس كريم المحبب للأطفال .
طريقة عمل سندوتش الايس كريم المحبب للأطفال
المقادير :
1- 2 كوب دقيق ابيض.
2- 2 ملعقة كاكاو .
3- ذره فانيليا .
4- ملعقة صغيره ملح
5- 3 بيضات.
6- كوب زبده.
7- نصف كوب سكر بودره.
8- بولات من الايس كريم بالنكهه المفضله .
9- قطع صغيره من الشوكولاتة للتزيين.
الطريقة :
1- اخلطى المكونات الجافه معا ” كوبان الدقيق مع ملعقتان الكاكاو مع ملعقة الملح جيدا ”
2- في وعاء اخر قومي بخفق 3 بيضات مع ذره الفانيلليا وسكر البودره جيدا حتى تتكون رغوه بيضا ويتضاعف حجم البيض .
3- اخلطى البيض المخفوق مع الدقيق جيدااا حتى تتأكدى من الخلط جيدا ثم قومي بوضع الزبده واعجنى جيدا حتى تتجانس العجينه.
4- اتركيها ترتاح لمده ساعه ليسهل تشكيلها .
5- افرديها بالنشابه بسمك نصف سم لعمل بسكوت السندوتش .
6- قومي بتقطيعها على شكل مستطيلات لعمل السندوتش .
7- قومي بفردها على صينيه الخبز وبأستخدام الشوكه احدثى ثقوب حتى لا تنتفخ داخل الفرن .
8- ضعيها في فرن ساخن على حراره 180 لمده 30 دقيقه حتى تمام الاستواء .
9- اخرجيها واتركيها تبرد .
10-احضرى قطعه من البسكوت وضعى عليها 2 بوله من الايس كريم مع قطع الشوكولاتة ثم غطيها بقطعه اخرى من البسكويت .
11-دخليها في الفريزر 10 دقائق للتماسك ثم قدميها لاطفالك .
ساندوتش أيس كريم الموز والفراولة:
يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديكم ولدى أطفالك مثل الفراولة والموز
مقادير عمل ساندوتش أيس كريم الموز والفراولة:
- ٤ ثمرة موز مقطعة حلقات
- ١٥ ثمرة فراولة مقطعة شرائح
- بسكويت حسب الكمية المطلوبة
خطوات عمل ساندوتش أيس كريم الموز والفراولة:
١- قومي بوضع حلقات الموز في صينية على ورق زبدة وضعيها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى تتجمد.
٢- ضعي الموز المثلج في الخلاط الكهربائي حتى يتم فرمه تماما.
٣- في وعاء متوسط الحجم، افرغي محتويات الخلاط الكهربائي واضيفي إليه الفراولة، وقلبي جيدا المزيج حتى يختلط الموز بالفراولة.
٤- في صينية، قومي بفرد ورقة زبدة عليها، ومن ثم قومي بوضع الخليط وافرديها جيدا بحيث تكون مساوية لبعضها.
٥- ضعي الصينية في الفريزر لمدة ثلاث ساعات أو طوال الليل.
٦- اخرجي الأيس كريم من الفريزر وقومي بتقطعيه بمقاس البسكويت.
٧- قومي بوضع البسكويت على جانبي الأيس كريم لعمل ساندوتش الأيس كريم بالموز والفراولة.
كرري نفس الخطوة السابقة حتى تنتهي تماما من الكمية المطلوبة وضعيها في طبق للتقديم.