فوائد البروكلي ومتى يمكن لطفلى أن يأكل البروكلى؟

فوائد البروكلي ومتى يمكن لطفلى أن يأكل البروكلى ؟ وع تقديم  وصفات غذائية بالبروكلي وأطعمة جيدة لتقديمها مع البروكلي لطفلك

فوائد البروكلي ومتى يمكن لطفلى أن يأكل البروكلى ؟

متى يمكن لطفلى أن يأكل البروكلى ؟

البروكلي ليس خيارا جيدا لوحده من الخضروات لطعام الطفل الأول. فإنه  قد يسبب غازات وربما يكون أيضا قليلا من الصعب على الأطفال الصغار هضمه.

ويفضل تقديم البروكلي إلى الأطفال بين 8-10 شهرا من العمر ولكن يمكن ان ندخله في وقت سابق.

ولكن إذا كان لطفلك  مشاكل في الجهاز الهضمي، فإنه من الأفضل أن تقدمي البروكلي في النظام الغذائي في وقت لاحق وليس قبل ذلك.

كما هو الحال دائما، نوصي التشاور مع طبيب الأطفال على إدخال الأطعمة الصلبة لأن العموميات قد لا تنطبق على طفلك الرضيع.

فوائد البروكلي

البروكلي عالي جدا في فيتامين (ج)، وهو مصدر كبير من الألياف القابلة للذوبان. وهذا يجعل البروكلي رائع لإضافتة إلى وصفات طعام الأطفال. الألياف القابلة للذوبان هي الألياف التي تساعد على تخفيف قيود الأمعاء كما أنه يغير شكله لأنها تمر عبر الجهاز الهضمي.

البروكلي يحتوي على فيتامينات ومعادن ه :

VITAMINS:

Vitamin A – 2415 iu
Vitamin C – 101.2 mg
Niacin – .86 mg
Folate – 168 mcg
Vitamin E – 2.26 mg
Vitamin K – 220 mg

MINERALS:

Potassium – 457 mg
Phosphorus – 105 mg
Magnesium – 33 mg
Calcium – 62 mg
Sodium – 64 mg
Selenium – 5.7 mg
Iron – 5.5 mg

جربي وصفات غذائية بالبروكلي كي يستفاد طفلك من فوائد البروكلي

البروكلي المهروس

1 باقة من البروكلي الطازجة
1. غسل البروكلي تحت الماء البارد.
2. قطعيه إلى قطع صغيرة، بخري البروكلي حتى يصبح طريا
3. ضعية في الخلاط وأبدئي الهرس.
4. إضافة الماء حسب الحاجة لتحقيق التناسق

البروكلي و الجزر

1 ساق من البروكلي

1 كوب مقشر ومقطع مكعبات من الجزر

1. غسل البروكلي تحت الماء البارد.
2. تقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة
3. إضافة البروكلي والجزر إلى مقلاة (2 بوصة من الماء) بخريهم حتى يصبح البروكلي والجزر طريا.
4. أبدئي الهرس أو أهرسي حسب الحاجة. إذا كانت قطع  الخضار مكعبات صغيرة بما فيه الكفاية، هذا سيجعل منه  طعام رائع بالاصبع للطفل  وملون متنوع.

أطعمة جيدة لتقديمها مع البروكلي لطفلك لتزيد من فوائد البروكلي

الجزر
القرنبيط
الكوسة
البطاطس
البطاطا الحلوة
الأرز البني
العدس
اللحم
الزبادى

تذكرى:

دائما إستشيري طبيب الاطفال قبل البدء بإعطاء اي غذاء لطفلك خاصة الاغذية التي ممكن أن تسبب حساسية.