فوائد البطاطا الحلوة الصحية و الجمالية

البطاطا الحلوة منجم فوائد وتحتوى على عناصر وفيتامينات عديدة ومهمة لصحتنا وصحة اطفالنا سنتعرف على فوائد البطاطا الحلوة الصحية و الجمالية فيما يلى:

فوائد البطاطا الحلوة الصحية والجمالية

– البطاطا الحلوة منتشرة ومحببة على مستوى العالم باختلاف الثقافات ولكن معظم سكان العالم يتناولوها وى من اهم الاطعمة الموجودة بالشتاء والتى تعطى طاقة ودفىء للانسان كما انها بلونها البرتقالى تحتوى على البيتاكاروتين كما انها تزيد من فيتامين A فى الدم

فوائدها الصحية

– البطاطا مصدر لمضادات الاكسدة لانها تحتوى على فيتامين C و فيتامين A بنسبة كبيرة فتساعد من الوقاية من امراض السرطان و تقوى جهاز المناعة

– تحتوى البطاطا على المنجنيز والبيتاكاروتين ونسبة عالية من فيتامين C, B6  وبذلك فهى مضادة للالتهاب لانها تحتوى على هذه العناصر وهذه العناصر ايضا مهمة فى علاج الالتهابات الداخلية والخارجية كما ان فيتامين B6 يحمى مرضى السكر من الاصابة بامراض القلب

– البطاطا مفيدة ايضا فى علاج الالتهابات المزمنة مثل الروماتويد والتهاب المفاصل لاحتوائها على مادة بيتاكريبتوزانتين وايضا من يتناول الاطعمة التى تحتوى على هذه المادة تقلل اصابتهم بالتهاب المفاصل

– كما ان فيتامين C يزيد من انتاج الكولجين المفيد للبشرة ويؤخر علامات تقدم السن ويقلل ايضا من الاصابة بالتهاب المفاصل

– البيتاكاروتين الموجود بها يساعد على ثبات نسبة السكر بالدم وبذلك فهى مفيدة لمرضى السكر وخصوصا الاطفال المصابون بمرض السكر والاطفال الاصحاء كما انها تساعد على خفض السكر بالدم  والكوليسترول لاحتوائها على الالياف

– تحتوى البطاطا على البوتاسيوم بجانب البيتاكاروتين و فيتامين B6 ,C الذين يساعدوا على الشفاء من قرحة المعدة وتساعد فى الحماية من الامساك والحموضة فهى بعكس كثير من النشويات لا تسبب الامساك ومفيدة للاطفال لانها تحتوى على الالياف كما انها تهدىء المعدة والتهاباتها

– البطاطا تحتوى على 90% من قيمة ما يحتاجه الجسم يوميا من فيتامين A  كما ان المدخنين يجب ان يتناولها لان فيتامين A  يقلل تضخم الرئة بسبب التدخين ويعوضهم ما يفقدوه من الفيتامين كما انها تقى من بعض الامراض الصدرية

– باحتوائها على الالياف فهى تنظم عملية الهضم ومشاكل الجهاز الهضمى وتساعد على تنظيف المعدة وتطهير الجهاز الهضمى من المعادن السامة التى تكون رواسب للاغذية كالزرنيخ والزئبق

– تحتوى البطاطا على الالياف و فيتامين A , C , B5 , B6 , B3 , والمنجنيز والبوتاسيوم  والنحاس فلما لا تتناولوها انتم واطفالكم فهى مفيدة لكل الاعمار

طرق الاستفادة من فوائد البطاطا الحلوة الصحية والجمالية.

1- قناع لنضارة البشرة

قومي بسلق البطاطا الحلوة في الماء المغلي. ثم اتركيها لتبرد، بعد ذلك اهرسيها جيدا. ثم أخلطيها مع ملعقة كبيرة من العسل، وضعي الخليط على بشرة الوجه لمد 20-30 دقيقة ثم يشطف جيدا. كما يمكنك أيضا إضافة 2-3 ملعقة صغيرة من عصير الليمون في حالة البشرة الدهنية.

2- تونر طبيعي للبشرة

يمكنك أيضا استعمال ماء سلق البطاطا الحلوة، فهو غني بالعناصر الغذائية التي تساعد على تحسين ملمس البشرة وتنقيتها أيضا.

قومي بتخزين ماء السلق في زجاجة معقمة، واحفظيها في الثلاجة. واستخدميه كتونر للبشرة. فهو تونر طبيعي يساعد على التنظيف العميق لمسام البشرة، إزالة الشوائب، كما يساعد أيضا على تهدئة التهابات البشرة.

3- لنقع الأقدام والتخلص من ألامها

في حالة الأقدام الجافة والمتألمة، بدلا من تبريد الماء الناتج من سلق البطاطا، استعمليه الماء الدافئ لنقع قدميك. فسيساعد على التخلص من ألام القدمين.

4- لعلاج الهالات السوداء

استعملي شرائح البطاطا الطازجة على عينيك. حيث تساعد مادة الأنثوسيانين الموجودة في البطاطا على التخلص من الصبغات الزائدة، كما تتمتع ايضا بخواص مضادة للالتهابات، مما يساعد على التخلص من الهالات السوداء، التجاعيد، وانتفاخات العينين.

5- للعناية بالبشرة الجافة

لتجديد مظهر البشرة الجافة، استعملي ثمرة كبيرة مسلوقة من البطاطا، ثم اهرسيها جيدا مع ملعقة كبيرة من العسل، مع ملعقة كبيرة من الحليب، وملعقة كبيرة من شاي الزنجبيل.

تخلط جميع المكونات معا حتى نحصل على عجينة متجانسة. استعملي الخليط على بشرة الوجه والرقبة لمدة 20-25 دقيقة ثم يشطف جيدا بالماء الدافئ. وسيعمل ذلك القناع على نضارة البشرة، ترطيبها، والوقاية من التجاعيد المبكرة. كما يمكنك أيضا تخزين الخليط المتبقى في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

6- لتحضير مقشر لطيف للبشرة

يخلط نصف كوب من البطاطا المهروسة، مع ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان، وملعقة كبيرة من الزبادي. تخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على خليط متجانس. يستعمل الخليط لتقشير البشرة في حركات دائرية برفق، ثم يشطف بالماء الدافئ. بعد ذلك يستعمل الكريم المرطب على البشرة.

7- لتقوية الشعر

البطاطا الحلوة من أفضل العناصر التي يمكن استخدامها للشعر. فهي تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مما يوفر التغذية اللازمة لخصلات الشعر، وفروة الرأس أيضا. تخلط ثمرة كبيرة من البطاطا الحلوة، مع كوب من الزبادي، ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوز.

تخلط المكونات معًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس، يوضع الخليط على الشعر ويترك لمدة 15-20 دقيقة. في حالة الشعر شديد الجفاف، يمكنك أيضا إضافة 2-3 ملاعق من كريمة جوز الهند للخليط.

8- لزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم

فتحتوي البطاطا على المنجنيز، الذي يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي كما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

ويساعد أيضا على التحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، ومن ثم فهو مفيد جدا لخسارة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، فيساعد المنجنيز أيضا على علاج فقر الدم والقضاء على ألام ما قبل الحيض.