فوائد البطاطس ومتى يمكن لطفلي أن يأكل البطاطس؟

كثير من الآباء يفضلون الانتظار حتى بعد 10 شهراً لتقديم البطاطس لطفلهم لكن تعرفي معنا علي فوائد البطاطس للأطفال ووصفات لتحضيرها ؟.

فوائد البطاطس ومتى يمكن لطفلي أن يأكل البطاطس؟

متى الطفل يأكل البطاطس؟

• نظرا لتدني مستوى العناصر الغذائية الهامة في البطاطس واحتوائها على كمية عالية من الكربوهيدرات النشوية سيكون من الأفضل عدم تقديم البطاطس في النظام الغذائي للطفل حتى بين 8-10 أشهر من العمر.
• البطاطس لا تشكل عادة وجود خطر الحساسية لذلك يجب عليك أن تشعر بالأمان لتعريفهم لطفلك في وقت مبكر من العمر 7 أشهر.
• كثير من الآباء يفضلون الانتظار حتى بعد 10 شهرا من العمر لتقديم البطاطس لطفلهم بحيث يكتسب مزيد من المواد الغذائية من الأطعمة الأخرى كثيفة المغذيات.
• عندما يبلغ طفلك حوالي 3 سنوات من العمر، قد تبدأ في ترك الجلد / قشر البطاطس على الرغم من عدم التأكد من عدم وجود خطر الاختناق – تأكد من الهريس جيدا وازالة القشرة.

فوائد البطاطس للأطفال:

• القيمة الغذائية للبطاطس في الحقيقة ليست عالية.
• في حين أن البطاطس لديها كميات جيدة من فيتامين (أ) و فيتامين (ج)، وكذلك البوتاسيوم، ومكون من النشا عالي.
• الكربوهيدرات مسؤولة عن 252 سعرة حرارية في  1 بطاطس مخبوزة .

يحتوي حبة بطاطس متوسطة مطهية على فيتامينات ومعادن:

VITAMINS

Vitamin A – 0 IU
Vitamin C – 20 mg
Niacin – 2.17 mg
Folate – 14 mcg
Vitamin B1 (thiamine) – .16 mgContains some other vitamins in small amounts

MINERALS

. Potassium – 610 mg
Phosphorus – 78 mg
Magnesium – 39 mg
Calcium – 8 mg
Sodium – 8 mg
Selenium – 5.7 mg
Iron – .55 mg
Contains zinc, manganese and others

جربي بعض الوصفات بالبطاطس لطفلك

البطاطس والبروكلي

1. تغلي و تخبز البطاطس حتى تنضج.
2. أهرسي أو أطحني حسب الحاجة، إضافة الماء لتصبح رقيقة إذا لزم الأمر.
3. إضافة البروكلي على البخار وتخلط معا.

البطاطس والكوسة

3 بطاطس متوسطة الحجم
1 كوسة خضراء

1. أطهي الكوسة والبطاطس معا حتى تصبح طرية.
2. . أهرسي أو أطحنى حسب الحاجة، إضافة الماء لتصبح رقيقة إذا لزم الأمر.
3. قطعيها الى مكعبات ل “سلطة” لغذاء الأصبع

أطعمة جيدة يمكنك أن تضيفيها مع البطاطس لطعام طفلك

الجزر
الفاصوليا الخضراء
البازلاء
الكوسة
العدس
الدجاج
اللحم

تذكري:

دائما إستشيري طبيب الاطفال قبل البدء بإعطاء اي غذاء لطفلك خاصة الاغذية التي ممكن أن تسبب حساسية.

يجب عدم إضافة سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات.