البقدونس من الأعشاب الأكثر استعمالاً في أغلب المطابخ العالمية. وهو مفيد أيضا للصحة والجسم نقدم لكِ مجموعة من فوائد البقدونس الصحية والعلاجية .
فوائد البقدونس الصحية و العلاجية
- هل تخيلتم يوماً أن فوائد البقدونس تشكل كنزاً صحياً؟
- فهي تحمل خواصا علاجية لأمراض القلب و الكليتين، الجهاز الهضمي و أمراض النساء، حان الوقت لمعرفة أهمية البقدونس!
- قد يكون انتشار البقدونس في كافة أنحاء العالم و رخص ثمنه و سهولة زراعته، عوامل جعلته متوفراً بسهولة.
- غناه بالفيتامينات B12 وC وK ، و البيتا كاروتين ، و حمض الفوليك و الحديد تجعل منه مادةً علاجيةً بامتياز و دواءً ممتازاً للتخلص من مشاكل صحية عديدة .
-
فوائد البقدونس الصحية و العلاجية - فيسهم البقدونس في تجديد خلايا الدم ، ويحسّن مرونة الأوعية ، كما يعزز امتصاص الدم للحديد الضروري لحماية الجسم من التعب و الإرهاق و فقر الدم .
- يخفّف البقدونس من مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل والفصال العظمي .
- يحفز شاي البقدونس عملية هضم البروتينات والدهون ، ويلعب دوراً في امتصاص الأمعاء للمغذيات وتخزينها في الكبد .
- يشكّل الزيت المستخلص من البقدونس علاجاً جيداً لتساقط الشعر و جفاف البشرة إذا ما استُعمل بشكل يومي على فروة رأسك وبشرتك .
- يحسّن البقدونس عمل الكليتين ، ويسهم في إزالة الصوديوم والعناصر المؤذية والمضرة الأخرى من الجسم ، باعتباره مادة مدرة للبول بطبيعته .
- يسهم تناول البقدونس على أساس يومي في خفض ضغط الدم المرتفع ، والحد من المخاطر الأخرى ذات الصلة .
- تساعد الزيوت الموجودة في البقدونس في مقاومة التأكسد وعكس التأثيرات السلبية لبعض المواد السرطانية على غرار البينزوبيرين المتواجد في دخان السجائر .
كما أن :
- يعمل البقدونس ايضا كمنشط للجهاز التناسلي و يزيد من الخصوبة
- يساعد الجسم على امتصاص الحديد
- يقوي الاوعية الدموية
- يعطي البشرة ملمس ناعم و يقاوم التجاعيد
- يقلل الكوليسترول الضار
- يعالج الاسهال
- به نسبه عالية من الكالسيوم تفوق الموجودة في الحليب
- مدر للحليب للامهات المرضعات
