لكل من يتبعون نظام غذائي لتقليل الوزن، مش هتتحرمي من الحلويات نقدم لكم طريقة عمل براونيز دايت بكريمة الجبن قليل الدسم بطريقة سهلة وبسيطة .
براونيز دايت بكريمة الجبن
مقادير براونيز دايت بكريمة الجبن:
- – ½ كوباية زبدة طرية.
- – 1 ½ كوباية سكر.
- – 1 معلقة صغيرة فانيليا.
- – 2 بياض بيضة كبيرة.
- – 1 بيضة كبيرة.
- – 2/3 كوب كاكاو غير محلى.
- – ½ كوباية لبن خالي من الدسم.
- – 1 ½ كوباية دقيق.
- – ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- – ¼ معلقة صغيرة ملح.
للتزيين:
- – كوباية جبنة كريمي قلية الدسم “ممكن نستخدم فيلادلفيا لايت”.
- – 1 معلقة كبيرة نشا.
- – معلقة صغيرة فانيليا.
- – كوباية لبن مكثف خالي من الدسم.
- – بيضة كبيرة.
طريقة عمل براونيز دايت بكريمة الجبن:
- – حطي الزبدة في طبق واضربيها بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لحد ما تلاقيها بقت خفيفة معاكي
- – ضيفي لها السكر والفانيليا واضربيهم مع بعض كويس لمدة 5 دقايق تقريبا
- – ضيفي البيض وبياض البيض واضربيهم تاني وبعدين ضيفي الكاكاو واللبن واضربي الخليط بعد كل اضافة
- – اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وضيفيه على خليط الكاكاو واضربيهم على سرعة منخفضة لحد ما كل المكونات تندمج كويس وصبي الخليط في صينية الفرن.
طريقة التزيين:
- – حطي الجبنة في طبق اضربيها بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لحد ما تبقى ناعمة
- – ضيفي لها بالتدريج النشا وباقي المكونات واضربيهم مع بعض كويس لحد ما يبقى الخليط كريمي ناعم
- – وزعيه بالتساوي على العجين من فوق وحطيه في الفرن على 350 درجة لمدة 35 دقيقة او لحد ما تستوي.
- – نسبة الدهون في القطعة: 4.2 جرام.
