نقدم طريقة عمل برجر التونة للشيف نجلاء الشرشابي ، وهي وجبة صحية ومفيدة لكل أفراد أسرتك، لما تحتويه التونة من فوائد عديدة سنتعرف عليها في هذا المقال.
برجر التونة للشيف نجلاء الشرشابي
المقادير:
الطريقة:
- يخلط فى الكبة البطاطس والتونة والبصل
- يضاف البيض والكمون والملح والفلفل الأسود
- يشكل الخليط أقراص ويفضل وضعه بالثلاجة لمدة نصف ساعة
- يرص فى صينية مدهونة بالزيت ويرش الوجه بالزيت
- يوضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يقدم
فوائد التونة :
- مقللة من الاصابة بسرطان البروستاتا والكلى والقولون .
- واقية من امراض القلب .
- مقللة من الاصابة بتصلب الشرايين .
- مزيدة لمستوى الكوليسترول النافع .
- مقللة لمستوى الكوليسترول الضار .
- مانعة من ترسب الكوليسترول الضار على جدران الشرايين .
- محافظة على وظائف القلب والاوعية الدموية .
- منظمة لضربات القلب .
- واقية من تضخم عضلة القلب .
- مقللة من الاصابة بالتهاب المفاصل .
- مقللة من الاصابة بالربو .
- محسنة لوظائف الدماغ .
- مقللة من الاصابة بالضعف العقلي .
- مقوية للذكاء .
- مساعدة على ارتخاء الاوعية الدموية .
- مقلل من التهابات الاوعية الدموية .
- واقية من تشحم الكبد
