البطاطا من الحلويات المفضلة للجميع ولكن معظمنا بيعملها بالطرق التقليدية لذلك نقدم لكم طريقة جديدة للبطاطا وهي بطاطا بالجزر والشوكولاتة فالبطاطا لها العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى فهي تحتوي على فيتامين A ، C بنسب عالية .
و تُساعد في الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية وتُساعد البطاطا الحلوة في الشفاء من قرحات المعدة لاحتوائها على فيتامين B ، C و البوتاسيوم و البيتاكاروتينk كما أنها تساعد في الوقاية من الإمساك و الحموضة لاحتوائها على الألياف الطبيعية و أيضاً الخواص المقاومة للالتهابات تهديء من التهابات المعدة و تقلل من الآلام .
طريقة عمل بطاطا بالجزر والشوكولاتة
المقادير :
- كيلو بطاطا مسلوقة مهروسة
- نصف كيلو جزر مسلوق مهروس
- كوب قشطة بلدي
- نصف كوب سكر
- زبيب
- جوز هند
- فول سوداني
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة
- جزر مبشور
- شوكولاتة سايحة
الطريقة:
-
تخلط البطاطا و الجزر المسلوقين المهروسين ويضاف جوز الهند والسكر والزبيب
-
يضاف القشطة والفول السودانى والشوكولاتة المبشورة ثم يوضع فى طبق التقديم
-
يزين الوجه بالشوكولاتة السايحة والجزر المبشور ثم تقدم
