هنقدملك وجبة افطار تحفة طريقة عمل بيتزا المكرونة بالدجاج روعة طريقتها سهلة وطعمها رائع واهو تغيرى فى الوجبات الرمضانية وتعملى حاجة جديدة
طريقة عمل بيتزا المكرونة بالدجاج
المقادير
صدر دجاجه مسلوق
مكرونة
زيت
فلفل ألوان
بصل
ثوم
1حبه طماطم قطع صغيرة جدا
جبنة رومى مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
زيتون أسود شرائح
3 ملاعق صلصة طماطم
3ملاعق قشطه
زعتر جاف+فلفل أسود وملح
الطريقة
اسلقى المكرونة فى ماء مغلى به زيت وملح
فى وعاء اخري به ملعقة زيت نقوم بتشويح البصل مع قطع الدجاج والفلفل والثوم
اسكبي كمية الطماطم والصلصة عليهم والبهارات واتركيهم علي النار حتي تتكون التسبيكة
قومي بخلط المكرونة مع الدجاج (وممكن تغير الحشوة زى ما تحبى) مع بعض في صينية فرن مدهونه زيت ورشه بقسماط
قومي برش وجه المكرونة بالقشطه والجبن المبشورة والزيتون والفلفل
ادخلي الصينية الفرن واتركيها حتي تسيح الجبن ويحمر وتقدم بالف هنا
لا تقطع الا بعد ان تهدأ حتى لا تتفتت
فوائد الدجاج
يعد مصدرًا جيدًا للبروتين يوفر الدجاج العديد من الأحماض الأمينية -المكوّنة للبروتين- الضرورية لبناء العضلات،
يعد غنيًا بالفيتامينات والمعادن يعد الدجاج مصدرًا مهمًا لبعض الفيتامينات، كفيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، وبالتالي تقوية العظام، إضافة لفيتامين A الذي يُسهم في تحسين البصر
وكذلك فيتامينات B الضرورية لإنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة، أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتوزع على الصوديوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان على تحقيق التوازن بين سوائل الجسم
بينما محتواه من الفسفور فيُسهم في تنظيم وظائف الدماغ والمحافظة على صحة العظام والأسنان
وكذلك تحسين عملية الأيض، كما يوفر الحديد الضروري لإنتاج الهيموغلوبين والتخلص من فقر الدم وكذلك لأنشطة العضلات المختلفة، وجميع ذلك يعكس فوائد الدجاج لجسم الإنسان.
