السناكس جزء مهم فى صحة الطفل فيجب تقديم السناكس المحتوية على الفيتامينات والمعادن وليس الدهون المشبعة التي تسبب السمنة عند الأطفال و نقص الفيتامينات
السناكس والتغذية الصحية للأطفال
للأسف كل الأطفال تنجذب أولا للشكل ولون الشيء قبل تناوله مما يجعل الأطفال أكثر تناولا لمنتجات خارجية من السوبر ماركت لأنها ملونة وطعمها حلو جدا وتعرض بأشكال تغري الطفل .
مما يتطلب على الأم بذل مجهود كبير لتبديل تلك المنتجات الغير صحية بمنتجات أو السناكس الصحية وتعود عليه وعلى صحته بالفائدة
لابد أن نعود الطفل منذ بلوغه عام على تناول الطعام الصحي وليس السكاكر والحلويات
أهمية الوجبات الخفيفة ( السناكس ) والتغذية الصحية للأطفال
– يجب أن تتوفر 3 شروط رئيسية في الوجبات الخفيفة الصحية التي نقدمها للطفل أو السناكس :
– أن تكون كميتها صغيرة
– أن تكون السعرات الحرارية قليلة حتى لاتسبب فقدان شهية الطفل عن تناول الوجبات الرئيسية ولو سعراتها عالية تسبب السمنة عند الأطفال مما تؤثر على صحة الطفل
– وأن تكون قيمتها الغذائية عالية
– الفرق بين الوجبات الصحية والغير صحية يعتمد على نقطتين رئيسيتين :
أولا: المكونات
ثانيا: القيمة الغذائية
فمثلا إن أعطينا الطفل بسكويت محلى بالشيكولاتة من السوبر ماركت. فلو نظرنا الى المكونات نجده يحتوى على الدهون المشبعة، مواد حافظة، سكر مما تشبعه وتضر جسمه وتسد شهيته ليوم كامل
لكن مثلا لو أعطينا الطفل قطع فاكهة : ستحتوى على الفيتامينات والمعادن، مضادات أكسده . مما تغني صحة الطفل و تحسن شهيته
وبالتالي لو إشترينا وجبات خفيفة لأطفالنا من المتجر يجب أن تكون به كمية لاتزيد عن 5 جرام من الدهون في الحصة الواحدة.
ولا تزيد سعراتها عن 120 -170 سعر حراري فقط . وخالية من الألوان الصناعية وخالية من المواد الحافظة
كوني صبوره مع طفلك لان سد الشهية مرحله يمر بها كل الطفل ويتخطاها .
عززي القيمة الغذائية حتى لو لمكون واحد يحبه طفلك .
مثال:
إن كان طفلك يحب المكرونة بصلصة الطماطم .
فقومى بسلق جزر وكوسة وبطاطس واهرسيهم مع الطماطم لعمل صلصة الطماطم لطفلك على المكرونة وبالتالي تناول طفلك انواع متعددة من الخضار المغذى والمفيد له دون ان يشعر
ايضا ان كان طفلك يحب البيتزا فيمكنك اضافه انواع متعددة من الخضروات وهرسها مع صلصله الطماطم لتدهني بها البيتزا وتغطيها بالجبنة وسيتناولها طفلك بكل سرور دون أن يشعر بتغيير
ماهي أهم المغذيات للطفل التي يجب أن نحرص على تناولها يوميا
الحليب ومنتجاته : لأنها مصدر للكالسيوم وتمنع نقص الكالسيوم ، و نقص فيتامين د الهامين لصحة العظام والأسنان
الحديد : سواء من اللحم الأحمر أو من الحبوب كالعدس والفاصوليا أو من الخضروات كالسبانخ تمد الطفل بكل البروتين الذي يحتاجه .
– يجب أن تكون هناك مصادر للدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو . فهو مهم لصحة نمو الدماغ
– فيجب أن يشرب الطفل في سنواته الأولى حوالي : 3 أكواب من الحليب يوميا . ويفضل المدعم بالفيتامينات والمعادن .
– ويجب أن يتناول الطفل حصة من البروتين الحيواني : سواء لحم، دجاج بدون جلد وخالي من الهرمونات، سمك ، كبدة
– يجب أن يتناول 3 حصص من الخضار يوميا ونقسمهم ما بين المدرسة والبيت
– يجب أن تناول الطفل 3 حصص من الفاكهة يوميا ويفضل الفاكهة كاملة عن العصير ليستفيد من الألياف الموجودة بها
– قدمي للطفل إن كان عنيدا في الأكل عدة إختيارات وكلها صحية ولا تجبيريه ودعي له حرية الإختيار
– اعلمي أن الطفل مثل الأسفنج الذي يمتص العادات الجيدة والخاطئة منك فلا تحذري عليه شرب الكولا وانتي طوال اليوم تشربينها أو تقدمينها للضيوف ولكن كوني قدوة جيدة امامه.
– إن ظل الطفل فترات طويلة يعاني من فقد الشهية فلابد من عمل تحليل صورة دم للتأكد من عدم وجود ديدان في البطن او أنيميا تكون السبب وراء سد الشهية
– احرص على عمل أشكال بالطعام وتقدميه بصورة جذابة ومغرية لشهية الطفل . لأن التغذية الصحية للأطفال مسئوليتك انتي فأهتمي بها
