تغذية الاطفال في الامتحانات التغذية الصحية لزيادة تركيزهم
تغذية الاطفال في الامتحانات التغذية الصحية لزيادة تركيزهم
تغذية الاطفال في الامتحانات التغذية الصحية تزيد تركيزه فيجب مد الطفل بكل الفيتامينات والمعادن الهامة للتركيز والموجودة مثلا في الحليب ومشتقاته وزيت الزيتون ،تحتاج فترة الإمتحانات الى قدر عالي من التركيز ولأن التركيز أساسه صحة الدماغ والتغذية السليمة . سنتحدث في هذا المقال عن تغذية الاطفال في الامتحانات التغذية الصحية والمثالية في هذه الفترة .
تغذية الاطفال في الامتحانات التغذية الصحية
التغذية الصحية والمثالية في هذه الفترة تتمثل في
الماء والسوائل
– تناول كميات كبيرة من الماء في فترة الإمتحانات يزيد امتصاص الفيتامينات من الأكل ، فأن لم يتواجد في الجسم قدر كافي من الماء فلن يستفيد الجسم من الفيتامينات التي يتناولها في الطعام وستخرج كما دخلت الجسم دون أدنى فائدة وتلك الفيتامينات والمعادن هامة لزيادة التركيز والإستيعاب .
– أيضا الماء والسوائل تساعد في تنشيط الدورة الدموية وتساعد في وصول الدم المحمل بالعناصر الغذائية إلى المخ .
فيتامين ب المتكامل ب1، ب 3، ب6
تزيد وصلات الخلايا العصبية معا بتواجد فيتامين ب في الجسم مما يزيد تركيز المخ وقدرته على إسترجاع المعلومات بسهولة من الأطعمة الغنية بفيتامين ب ” الحبوب الكاملة كالقمح الكامل، الذرة الكاملة، الشعير الكامل ”
الشوفان
يحتوي الشوفان على مادة تقلل التوتر والضغوط العصبية مما تساعد الطفل على المذاكرة كما أنها غنية بفيتامين ب .
البطاطس
تحتوي على فيتامين ب ويفضل تناولها مسلوقة أو مخبوزة في الفرن أكثر من المقلية لأن الدهون المشبعة الزائدة تزيد الخمول والشعور بالتعب
الأسماك
تعمل على تحفيز الدماغ وتزيده بالعناصر الغذائية اللازمة لعمله وكفائته .
الحمضيات كالبرتقال واليوسفي والليمون
غنية بعنصر الزنك والسياينيوم وهي من الأغذية المقوية للأعصاب والتي تعمل على تخليق مادة الدوبامين في الجسم . ولأن فوائد الليمون متعددة فأحرصي على وضعها للطفل فى السلطات وقدميها عصير
الطماطم
غنية بفيتامين ب ألهام للوصلات العصبية في المخ والقدرة على الإستيعاب والتذكر
الألبان والزبادي وكل الحليب ومشتقاته
يحتوي على فيتامين هـ المهم للتركيز والذاكرة وعمل المخ
أهمية التغذية فى سن المراهقة
النشويات المركبة
وهي التي ترفع مستوى السكر ببطء مما تغذي المخ باستمرار بجرعات من السكر عكس النشويات البسيطة التي ترفع السكر فجأة ثم تخفضه فجأة وهى العيش الفينو والعيش الشامى ، لكن النشويات المركبة من الخبز الأسمر أفضل
زيت الزيتون
غني بأوميجا 3 وهو مضاد للأكسدة يحسن الدورة الدموية المخية
التوت والتوت البري
بها مركبات تزيد الدورة الدموية، بها مادة بولي فينوليك وهى مادة مهمة للدم والتركيز
الموز والمشمش
غنية بعنصر البوتاسيوم مما يحسن الناقلات العصبية والتي تعمل على زيادة التركيز
أطعمة تسبب الخمول اجتنبيها وقت الإمتحانات والدراسة
– المشروبات الغازية:
لأنها تحتوي على أحماض وسكريات وغير مفيدة بالمرة بل إنها ضارة
– الأطعمة الدسمة:
المليئة والتي تحتوي على الدهون المشبعة مثل اللحم الذي به دهون والمقليات والطواجن التي تحتوي على كمية دهون والوجبات السريعة
– المنبهات:
التي تحتوي على نسبة عالية من الكافين إذا أخذت ليلا قبل النوم لأنها تسبب الأرق والسهر وعدم النوم وبالتالي عدم النوم بوقت كافي فيكون مستيقظ بدون تركيز بالنسبة للمراهقين يمكنهم أخذ فنجان قهوة أو نسكافيه أو شاي أخضر صباحا والنوم لمدة 8 ساعات وعدم تناول أي أطعمة أو مشروبات تحتوي على الكافين ليلا
– الحليب الدافىء :
غير مسموح للطفل أو أي شخص تناوله في الصباح أو وقت المذاكرة لأنه يسبب الخمول والنوم ويفضل تناوله قبل النوم حتى يهدىء الأعصاب
– المشروبات الدسمة:
التي تحتوي على سعرات حرارية عالية مثل المغات والحلبة المطحونة والكاكاو باللبن أيضا تسبب الخمول
– السحلب:
يمكن تناوله ولكن شرط أن يقلل السكر به لأن السكر يسبب الخمول أيضا
– استهلاك السكريات بكثرة :
يجعل الجسم يستهلك الطاقة بسرعة ويسحبها من الجسم فيشعره بالخمول إذا شعر طفلك أو أي أحد بنقص بالسكر يعطي كوب عصير طبيعي غير محلى أفضل من السكريات
تغذية الاطفال في الامتحانات وطعام زيادة التركيز والإنتباه
– الكبد البقري :
ويجب أن تكون جيدة وتفحصها قبل الشراء ويجب أن تشوى حتى لا يشعر بعدها بالخمول ووجبة صغيرة لا كمية كبيرة
– الماء :
مهم جدا لغذاء العقل وزيادة التركيز وقوة العقل والجسم والإنسان البالغ يجب أن يتناول من 8 إلى 10 أكواب يوميا من الماء أما الأطفال الصغار يتناولوا من 5 إلى 6 أكواب يوميا
– المكسرات :
بجميع أنواعها والفشار بدون دهون ولكن المكسرات يجب أن تكون نيئة لأن المكسرات المحمصة تؤدي إلى الغباء والنيئة تؤدي إلى الذكاء والتركيز وتحتوى على الأوميجا3 وأحماض أمينية وتمنع ظهور الزهايمر كما أثبتت بعض الدراسات
– الأطعمة البنفسجية:
مثل التوت بجميع أنواعه والكرنب البنفسجي والفراولة والعنب الأحمر والأسود فهذه الأطعمة مضادات أكسدة و تحمي خلايا المخ وتزيد التركيز والقدرة العقلية وتقي من الزهايمر والمهارات الحركية والتنبيه ومفعولها يظل فترة حوالي 5 ساعات لذلك من الأفضل تناولها كوجبة إفطار صباحا
– مصادر الحديد :
تحمي من الأنيميا وفيتامين هـ يوجد أطعمة كثيرة تحتوي على الحديد مثل الخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والكبدة والرمان والتفاح والموز والخرشوف الخ
فالحديد وفيتامين هـ يزيدوا من إفراز الدوبامين الذي يساعد على مرور المعلومات بسهولة للمخ وأيضا يحفزوا المخ على التركيز ويحمي الخلايا من التلف
– الشيكولاتة الداكنة :
والقهوة والشاي الأخضر هي مضادات أكسدة ومنبهة وتساعد على التركيز ولكن كما قلنا تتناول صباحا فقط لمنع السهر ليلا والأرق
– البروتينات:
مثل الجبنة والبيض تقوي المخ والعظام قدميها لطفلك صباحا كا أن الفواكه والخضروات تعتبر وجبة مثالية لطفلك وخفيفة فى نفس الوقت لتساعده على الشبع والتركيز
– الحبوب الكاملة :
مثل البليلة وخبز القمح الكامل والشوفان من الوجبات المميزة وقت الصباح والمخ يحب هذه الأكلات وتعلي التركيز قدمي لطفلك كوب صغير من البليلة أو الشوفان أو الكورن فليكس الصحي الذي يحتوي على القمح الكامل كوجبة فطور مغذية ومفيدة
– أسماك :
الأوميجا3 أو الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والسردين والماكريل كلها مفيدة للمخ ومضادات أكسدة