التوفي محبب جدا للاطفال لطعمه الحلو. والكبار ايضاً يحبونه كثيراً ، لذلك نقدم في هذا المقال طريقة عمل حلى التوفي في الميكروويف بخطوات سهلة وبسيطة وهذه الوصفة مضمونة وصحية وسوف يفرح بها اطفالك كثيرا.
حلى التوفي في الميكروويف
المقادير :
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب عسل
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 كوب حليب مكثف
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير:
- ادهني صينية بايركس بالزبدة وضعيها جانباً.
- ضعي الزبدة في وعاء حراري ثم اضيفي السكر والسكر البني و الحليب المكثف والملح والعسل واخلطي جيداً.
- ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 6 دقائق.
- اخرجي الوعاء من الميكروويف بحرص ثم ضعي خلاصة الفانيليا وقلبي.
- صبي الخليط في الصينية المدهونة زبدة وضعيها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة او حتى تتماسك.
- اخرجي الصينية و قطعي توفي الكراميل شرائح او مربعات حسب الرغبة ولفي كل قطعة في ورق الزبدة.
