في هذا المقال سنعرض لكم بعض من العادات او سلوكيات غذائية العديد منا وان لم يكن الكل يفعلها تلقائيا وهى في الاصل تضر بصحته لأنها انماط اعتادنا ان نمارسها دون ان نقيمها ونحتاج الى تغيير عادات غذائية تضر بالصحة والتخلص منها .
عادات غذائية تضر بالصحة تجنبيها لصحتك وصحة أطفالك
اولا : اضافه الملح الى الطعام قبل تذوقه
فغالبا ما نضيف الملح الى طبق ما قد يكون متناسق في الطعم ولا يحتاج لملح فلا تتسرع بوضع الملح
دون ان تتذوق الطعام خاصه السلطات او ضع القليل من الملح لأنه أفضل لصحتك وضغط دمك .
ثانيا : تسخين الزيت اكثر من مره للقلى :
اعتدنا ان نستعمل الزيت لعده مرات متتاليه حتى يصبح لونه أسود من ثم نقرر التخلص منه
ولكن هل تعلم ان تكرار استخدام الزيت يزيد من أكسدته مما يزيد من كتون الجذور الحره داخل الجسم
والتي تكون خلايا سرطانيه مع الوقت . فأستعمل القليل من الزيت للقلى مره واحده ومن ثم تخلص منه.
ثالثا: شرب الشاي بعد الطعام مباشره
ان الشاي يحتوى على مواد تمنع الجسم من امتصاص الحيد من قبل الامعاء مما يعرض صحتنا للإصابة بفقر الدم وانيميا نقص الحديد فما الفائده من تناول قطعه من اللحم وبعدها كوب من الشاي؟
فالجسم لم يستفيد شيئا من الحديد الموجود في اللحم بل وايضا شرب الشاي يعمل على امتصاص الماء من الجسم واخراجه في البول وقد يصيب الشخص بالإمساك فبدله بشاى اخضر افضل او انتظر بعد الطعام بساعتان .
رابعا: اكل البيض نيئا
ان تناول البيض نيء يصعب على الجسم هضمه بل ويعرضك للإصابة بأمراض خطيره لو كان البيض ملوثا . فأحرص على طهى البيض جيدا قبل تناوله انتى واطفالك.
خامسا: طهى الطعام على درجات حراره عالية ولمده طويله :
ان طهى الطعام لفترات طويله يفقد كثير من الفيتامينات والانزيمات الضرورية فيها خاصه الخضروات و الفاكهة فيفضل سلقها او طهوها بالبخار للاحتفاظ بقيمها كامله .
سادسا : شرب الكثير من القهوة كأنها ماء
يسبب الافراط في تناول القهوة الى الخفقان , العصبية , الارق , الصداع , الجفاف , مشاكل في الهضم . فقلل من تناولها .
سابعا: تناول وجبه طعام تنتمى لمجموعه واحده فقط :
مثل تناول طبق بطاطس مع الارز او المكرونة والخبز فكلها كربوهيدرات .أين الفيتامينات والبروتينات ؟ فهي وجبه غير متوازنه وغير صحيه ووالجبات الصحية لابد ان تمشل كربوهيدرات + بروتينات + دهون + فيتامينات لتزويد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية .
