فوائد الافوكادو الصحية لا يمكن الأستغناء عنها

فوائد الافوكادو الصحية والغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها، وكيف نصنع منه وصفات مختلفة ومشروبات صحية ولذيذة لنا ولأطفالنا. في هذا المقال سنتعرف على فوائد الافوكادو وأهميته للصحة.

فوائد الافوكادو الصحية والغذائية

– من فوائد الافوكادو أنه مصدر طبيعي لـ حمض الفوليك الهام لكل سيدة حامل لحماية جنينها من التشوهات في الجهاز العصبي، كما أن حمض الفوليك هام لصحة القلب والشرايين.
– يساعد مرضى الضغط العالي في خفضه وتظبيطه للمعدلات الطبيعية.
– يقلل مقاومة الجسم للإنسولين وبالتالي يحسّن من مرض السكر.
– الأفوكادو له خصائص كـ مضاد للشيخوخة وعلامات تقدّم العمر.
– وأيضًا من فوائد الأفوكادو أنه غني بـ فيتامين E.
– يَحمي من الإصابة بـ الإمساك لأنه ينظّم حركة الأمعاء ليسهّل خروج الفضلات خارج الجسم.
– يَحمي من الإصابة بـ مرض الزهايمر.
– يقلل من حدوث التهابات المعدة.
– يمنع حدوث جلطات.
– يزيد معدل اللوتين في الجسم مما يحمي من انحلال العضلات وضعفها.

الأفوكادو مشروب صحي للأطفال وللكبار ومغذٍ جدًا

سموزي الأفوكادو والكيوي:

في الخلاط ضعي ثمرتين من الأفوكادو و3 ثمرات من الكيوي وكوب من لبن الزبادي مع ملعقتين من العسل الأبيض مع مكعبات الثلج واخلطيهم جيدًا وبالهنا والشفا.

ميلك شيك الأفوكادو:

في الخلاط ضع ثمرة من الأفوكادو المقشرة + كوب من حليب جوز الهند + نصف ملعقة من عصير الليمون الفريش + ملعقة كبيرة سكر + 3 ورقات من الريحان الطازج ويُخفق جيدًا وبالهنا.

لماذا لبن جوز الهند؟

– لأن لبن جوز الهند يحافظ على ليونة ومرونة الأوعية الدموية للجسم.
– يحافظ على الجلد صحي وناعم.
– يساعد في التخلص من الوزن الزائد والوصول لوزن مثالي.
– يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
– يقوي جهاز المناعة فيقاوم الجسم الأمراض المختلفة والعدوى.
– يحافظ على سلامة غدة البروستاتا عند الرجال.
– يساعد في بناء عظام قوية.
– يَحمي من الإصابة بـ الأنيميا.

لعشاق الأفوكادو وصفات متعددة لتناوله:

الأفوكادو بالجمبري:

تبّلي ربع كيلو من الجمبري الصغير والمقشر بالملح والفلفل وشوحيه على النار لمدة 5 دقائق في طاسة بها مكعب زبدة، حضّري تتبيلة من ربع كوب مايونيز مع ملعقة كاتشب وملعقة عصير ليمون واخلطيهم على الجمبري، افتحي ثمرة الأفوكادو وانزعي البذرة واحشي مكانها الجمبري وقدميها على ورق خس وبالهنا.

صلصة الأفوكادو المكسيكية مع خبز التورتيلا المحمص:

في طبق ضعي ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة مع بصلة مقطعة مكعبات صغيرة مع حزمة كزبرة خضراء مع ثمرتين من الأفوكادو المقشر والمهروس واخلطيهم وتبّليهم بملح وفلفل وقدميهم مع خبز محمص للتغميس كمقبلات.

ساندويتش الفراخ بالأفوكادو:

في الخلاط قطّعي 3 ثمرات الأفوكادو مع ملعقة من عصير ليمون مع ملعقة من ورشستر صوص مع ملح وفلفل وشطة واخلطيهم جيدًا ثم افرشيهم على ساندويتش التوست أو الفينو كبديل صحي للمايونيز أو الكاتشب وضعي عليهم قطع صدور الفراخ المسلوقة مع شرائح الخس وبالهنا.