مرض التهاب المفاصل و أطعمة تقلل من آلام التهاب المفاصل

ينتشر مرض التهاب المفاصل هذه الايام بشكل كبير بسبب زيادة الوزن والتي تشكل تهديد لسلامة المفاصل والغضاريف خاصة الركبتين ،ويتسبب في متاعب شديدة وتورم في الاطراف وتجعل العديد من الأشخاص غير قادرين على الحركة وممارسة حياتهم بصورة طبيعية

لكن من خلال اتّباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي ومنتظم يمكن التغلب على هذا المرض ،فهناك أطعمة أثبت العلماء أنها تقلّل من آلام التهاب المفاصل لأنها توفر الدهون الأساسية التي تقلّل من الالتهابات في الجسم سنتعرف عليها وأيضا  فى هذا المقال سنتعرف اكثر علي مرض التهاب المفاصل مثل الروماتيد ، والخشونة

مرض التهاب المفاصل و أطعمة تقلل من آلام التهاب المفاصل

التهاب المفاصل والخشونة

اولا: الروماتويد

يبدأ بظهور تورمات فى مفاصل الايد ويصعب حركتها وتعوج الاصابع وهي التهاب فى جدار المفاصل ويدخل تدريجي على المفصل داخليا ويسبب تآكل المفصل بل وتآكل اربطة المفصل . وهي المسبب الرئيسي لاعوجاج الاصابع وهو مرض له درجات متفاوتة ولا يؤثر تماما على الحياة قد يظهر من الطفولة وهو الصورة العنيفة من الروماتيد .

وعادة يتم اكتشاف الروماتيد:

بالتحاليل حتى بدون اى شكوى – بشكل المفصل الخارجي – الاشعة والتي تظهر اماكن التأكل

ما سبب ظهور الروماتيد فى سن الطفولة مثلا 8- 9 سنوات ؟

ان كان هذا الطفل تتكر له التهابات الجهاز التنفسي العلوي مثل التهاب جيوب انفية ، التهاب اللوزتين ، التهاب الحلق ولا يعالج جيدا مما ينشط الميكروب السبحي ويحاول الجسم ان يفرز مركب مناعي يترسب فى المفاصل مما يسبب التهاب فى المفصل او روماتيزم القلب

وهنا ان كان الطفل فى هذا العمر يشكي من الم فى ركبته لابد من عمل تحليل سرعة ترسيب الميكروب السبحي للتشخيص هل هناك التهاب روماتيزمى فى المفاصل أم لا ولكن ما سبب ظهور الروماتويد

ثانيا: الخشونة

وهى تختلف عن الروماتيد فهي مشكلة فى الغضروف تسببت فى تآكل العظام والعلاج الاولي للخشونة فى بداية ظهورها هو الحركة والرياضة

لانها تنشط الدورة الدموية وتقوي العضلات حول المفصل مما تقلل التحميل على المفصل ولكن بشرط سلامة الغضروف حتى لاتزيد الخشونة مع الحركة

واكبر مسبب للخشونة هو زيادة الوزن كيف؟

فهل تعلم ان زيادة الوزن 4 كيلو  يزيد التحميل على الركب 16 كيلو مما تسبب فى زيادة الخشونة اذن ان كان شخص يشكي من ألم فى ركبته فتكون اول نصيحة هى محاولة خسارة الوزن بأي طريقة حتى ينقذ ركبته من التهالك

اما عن علاج الخشونة:

— لو فى حالتها الاولى : يمكن ان تتحسن بممارسة رياضة

— اما لو حالة متقدمة الى حد ما يتم اعطاء ادوية بالفم لتعطي مرونة فى المفاصل

— اما لو حالة متأخرة يتم حقن السائل الزلالي فى المفصل مباشرة

أطعمة تقلل من آلام التهاب المفاصل

1- الأسماك:

تُعتبر أسماك السلمون والسردين والماكريل غنية بالأحماض الدهنية وأوميجا 3 التي تساعد على تخفيف الالتهابات حيث تساعد على بناء الهيكل العظمي بشكل صحي وتوفير المواد الغذائية الضرورية لبناء عظام قوية والعضلات والأربطة والأوتار فضلاً عن أن الأسماك غنية بفيتامين D والماغنسيوم و الكالسيوم.

2-الكُركم:

ويعرف الكُركم منذ القدم في الأدوية القديمة بالهند والصين وحديثاً أظهرت الدراسات العلمية الفوائد الصحية الهائلة له لكامل الجسم حيث ثبت أنه يقلّل آلام التهاب المفاصل ويساعد على زيادة مرونة العضلات، ويمكن إضافته إلى الحساء أو الأرز أو استخدامه في تتبيل الأطعمة.

3-الخضروات الورقية:

تمتلئ بالمعادن والفيتامينات مثل السبانخ والقرنبيط لذلك يجب إدراج هذه الخضروات بنظامكِ الغذائي وتناولها بشكل منتظم لتحسين العضلات وصحة العظام لأنها تحتوي أيضاً على فيتامين E الذي يحمي الجسم من “السيتوكينات” التي تسبب التهاب المفاصل.

3- الأفوكادو

لأنه يحتوي على الدهون المفيدة التي يحتاجها الجسم وهو مصدر كبير للماغنسيوم المهم لبناء العظام وتقوية .

4- المكسرات والبذور وزيت الزيتون:

فهي مليئة بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 التي تساعد على حماية الجسم ضد الالتهابات

كما تحتوي على الكالسيوم والماغنسيوم والكبريت وهي مواد ضرورية لبناء العظام القوية.

6- حساء الدجاج واللحم:

يُساعد على تقوية العظام خاصة إذا تمت إضافة الخضروات إليه فهو غذاء رائع للحفاظ على المفاصل .