نصائح للاستعداد ليوم الاجازة يكون مختلف واصطحبى اطفالك للشواء في الهواء الطلق ، احلى أكل بناكله لما يكون وسط الطبيعه الحلوة والهواء الطلق ومع الجو الدافئ للأسرة وكمان بنلاقى الاطفال برا البيت بتاكل بشراهه عن جوا البيت .
نصائح للاستعداد ليوم الاجازة بشكل مختلف لك ولأطفالك بالهواء الطلق
كلنا بنحب يكون يوم الاجازة يوم مميز نغير فيه روتين الاسبوع والخروج للاستمتاع فبناخد الاكل معانا ونجهزة ونطلع نشويه في حديقه في وسط جمال الخضره.
ولكن لابد ان نحرص دائما على سلامه الطعام وسلامه جميع افراد الأسرة
واليكى بعض النصائح عند الاستعداد لقضاء يوم بالخارج وتناول الطعام :
1- جهزى طاوله صغيره وكراسى بعدد افراد اسرتك او لم يكن لديكى هذا فيكتفى بأخذ قطعه قماش او ملايه سرير
لفرشها والجلوس عليها.
2-اغسلى الادوات الخاصة بالاطعام جيدا ونسشفيها مثل شوك واطباق وسكاكين ويفضل شراء الاطباق
والملاعق البلاستيك للاستعمال مره واحده ثم التخلص منها.
3- احضرى كولر وضعى داخله اكياس من الثلج ليحتفظ ببروده الطعام وسط الجو الحار في الحديقة
ويفضل الفصل بين اللحوم النيئه التي سيتم شويها او الدواجن والاسماك بعيدا عن الماكولات الجاهزة
للاكل من خضروات وفاكهه وبعيدا عن الكانز والمعلبات حتى لا يتلوث الطعام ببكتريا اللحوم او الدواجن النيئه.
4- لفى كل نوع طعام جيدا بالكيس او ضعيه في علب محكمه الغلق .
5- قبل الاستعمال نضفى الشوايه جيدا من أي بقايا طعام كانت من قبل.
نصائح للاستعداد ليوم الاجازة بشكل مختلف
6- لابد ان يكون الشوى على درجه حراره عالية ويفضل استخدام ميزان حراره للتأكد من وصول الطعام الى درجه النضج المطلوبة وهى 75 درجه مئويه.
7- احرص على ابقاء اطفالك بعيدا عن الشوايه اثناء اشتعال النار وعمليه الشوى.
8- بعد عمليه الشواء تأكدي من اطفاء النار حتى لا تتطاير شظايا من النار وتسبب حرائق .
9- لا تشربى الثلج الموجود داخل الكولر لأنه تلوث بالطعام ويفضل احضار زجاجات ماء معبأه للاستعمال في الشرب وغيرها في غسيل الأيدي جديا قبل البدء في الشواء وبعد لمس الأطعمة النيئه.
10- احضرى علبه صغيره بها اسعافات اوليه احتياطيا تحسبا لأى اصابات او لساعات الحشرات وخاصه كريم حروق وكريم واقي الشمس الخاص بالأطفال لانهم يلبعون ساعات متواصله في الشمس.
11- احضرى شمسيه لتستمتعى بالجو بعيدا عن حراره الشمس اللاسعه .
12- احرص على شرب ماء بكميه كبيره او عصائر لتفادى كميه الماء المفقودة عند التعرض للشمس
