ثلاجتك عنوان نظافتك .بل ايضا ثلاجتك اساس سلامه طعامك وصحتك . سنتعرف علي كيف تتخلصى من رائحه الطعام فى الثلاجه و كيف تحتفظى بالطعام بطريقه صحيه فى الثلاجه و طريقة تنظيف الثلاجة بالطريقة الصحيحة .
طريقة تنظيف الثلاجة
اولا: رائحه الثلاجه
– لابد ان يتم تنظيف الثلاجه تنظيف جذرى مره كل شهر او شهرين بالكتير لتنظيفها من روائح الطعام التى تختلط بين الاطعمه كلها .
-ويفضل لمنع انتشار اى رائحه طعام غير محببه لباقى اصناف الاكل الاخرى فى الثلاجه ان تضعى قطعه من الفحم
فى كوب صغير فى باب الثلاجه لان الفحم له قدره فائقه على امتصاص اى روائح مما يمنع اختلاطها بالاطعمه الاخرى
وتغيير نكهه الطعام المحفوظ بداخل الثلاجه .
ثانيا: طريقه حفظ الطعام داخل الثلاجه
– يفضل ان يتم حفظ الطعام فى علب حفظ الطعام المخصصه للثلاجه مع احكام غلقها .ولا تحاولى ابدا ترك طعام او شراب بدون غطاء .لان طعمه هيتأثر بأى رائحه طعام اخرى فى الثلاجه
ثالثا: علب الحفظ فى الثلاجه
يفضل علب الزجاج المخصوص لحفظ الطعام فى الثلاجه . لان اى نوع بلاستيك ردئ يتأثر بالبرودة ويتفاعل مع الطعام
وقد يكون مسبب للاصابه بامراض خطيره لا قدر الله
رابعا: الطريقه الصحيحه لتنظيف الثلاجه
الخطوة الاولى : افصلى فيشه الثلاجه
الخطوة الثانيه : افرغى كل متحويات الثلاجه وضعيها فى مكان بارد حتى لا يذوب الثلج عنها بسرعه وتفسد ان تم اعاده تجميدها .
واحرصى ان تكون النظافه اخر كل شهر قبل الببدء فى شراء خزين الشهر القادم مما يسهل تنظيفها لان محتواها قليل .
طريقة تنظيف الثلاجة لإنها أساس سلامة طعامك وصحتك
الخطوة الثالثه : احضرى بخاخ وخصصيه لتنظيف الثلاجه وضعى فيها كوب ماء مع ربع كوب سائل منظف اطباق ” فيرى او بريل” + ملعقتان كبيرتان من سائل مطهر وليكن ديتول . ورجى ثم بخى فى انحاء الثلاجه كلها . وبأستخدام مناشف قومى بفرك اى بواقى طعام وتنظيف كل أرفف الثلاجه .
الخطوة الرابعه: اتركى الثلاجه مفتوحه لتجف تماما قبل بدء تشغيلها .
الخطوة الخامسه : احضرى مفارش الثلاجه ورصيها على أرفف الثلاجه فهى تعطى منظر جمالى للثلاجه كما انها تمتص اى روائح غير محببه ثم ابدئى فى رص الاطعمه والمشروبات بداخل الثلاجه. ثم ضعى الفيشه ليعاد تشغيلها .
ولحفظ الخضار لاطول فتره ممكنه بداخل الثلاجه دون ان يفسد احتفضى بالخضار فى علب مغلفه بمناديل المطبخ لانها تمتص اى رطوبه تحاول ان تفسد الخضار. ويجب ان يكون الخضار جاف وغير مغسول .
ولتبريد الماء يفضل وضعه فى علب زجاجيه لان البلاستك يتفاعل مع البرودة ويسبب امراض سرطانيه وهنا يجب حفظ الماء فى عبوات زجاجيه وشفافه.
وان قومى بأعداد طعام وتجميده فيفضل قبل تجميده ان تكتبى تاريخ اعداده .
حتى تستعمليه فى وقت قريب ولا يمكث شهورا فى الثلاجه ويخرج ويدخل مع كل عمليه تنظيف للثلاجه لان بهذا سيفسد الطعام .
