هنقدملك شيش طاووق بالخضار من أكلاتي السريعة السهلة من مطبخ نهير
شيش طاووق بالخضار
المقادير
خضار مشكل كوسة وجزر واى نوع تفضليه
نصف كوب شوربة او مرقة
قطع فراخ
( شيش طاووق مقطعة من وراك الفراخ )
تتبلية الفراخ
( زبادى + ملح و فلفل + ملعقة بابريكا + ملعقتين كاتشاب او صلصة + ملعقتين زيت )
طماطم وبصل وفلفل رومى قطع كبيرة
الطريقة
نضع الخضار في صنيه وعليه نص كوب شوربه نتبل قطع الفراخ بالزبادي والفلفل و البابريكا ومعلقتين كاتشاب او صلصه ومعلقتين زيت وملح ونحطها في أسياخ الشوي وبين كل قطعه فراخ قطعه طماطم وبصل وفلفل رومي
وندخل الصنيه الفرن نصف ساعه ويفضل اول عشر دقايق نغطي الصنيه بفويل ثم بعد ذلك نكشف الغطاء ونتركها تنضج وتتحمر
والف هنا
فوائد الشيش طاووق
ملاحظات اخصائية التغذية
شيش طاووق وصفة شعبية ذات أصل تركي والمحببة لدى الجميع .
اذا ما كنتم من المعنين في انزال الوزن والمحافظة عليه فعليكم باستخدام اللبن الزبادي خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية في الوجبة.
بصفة الوصفة مصدر للبروتين والالياف فهي تساعد على الاحساس بالشبع.
شيش طاووق الخضروات ومرضى السكري
وصفة ملائمة لمريض السكري اذ تعتبر عالية بالبروتين وقليلة بالكربوهيدرات.
يفضل حساب حصص البروتين المتناولة وخاصة اذا ما كنت تعاني من خلل في الكلى.
قم باستخدام الزبادي خالي الدسم.
مصدر جيد للالياف الغذائية المهمة لمريض السكري ، اذ تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
شيش طاووق الخضروات ومرضى القلب
الوجبة قليلة الدهون والصوديوم والسعرات مما يجعلها مفيدة ومناسبة لمرضى القلب.
استخدام الزبادي خالي الدسم.
قم بتقليل نسبة الملح المستخدمة.
شيش طاووق الخضروات والنساء الحوامل
بامكانك الاستمتاع بطبق شيش الطاووق مع الخضراوات دون أي مشاكل فهو يضم مختلف العناصر المهمة لك ولطفلك من بروتين وكربوهيدرات ودهون.
مصدر للألياف الغذائية والعديد من المعادن والفيتامينات المستمدة من الخضار والتي تعد مهمة لك خلال فترة الحمل.
تساعد الالياف الغذائية على الوقاية من الامساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ومن اشهر مصادرها الخضار والفواكه والحبوب الكاملة .
