طريقة عمل ارز بالجبنة الموتزاريلا وحلى الشتلات

هنقدملك طريقة عمل ارز بالجبنة الموتزاريلا وحلي الشتلات لاحلى فطار وغيرى من شكل الارز التقليدى

طريقة عمل ارز بالجبنة الموتزاريلا وحلي الشتلات

الارز بالجبنة الموتزريلا

المقادير:

3 كوب أرز
3 كوب حليب
واحد ونصف كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سمنة
ثلاثة ارباع كوب جبنة موتزاريلا مبشور
ملح و فلفل أسود

الطريقة:

سخنى الماء والحليب على النار مع السمن
أضيفى الأرز والملح والفلفل الأسود وقلبى
صبى الخليط فى طاجن وضعي على الوجه الجبنة المبشورة
أدخلى الطاجن الفرن يكون ساخن ونار عالية حتى يبدأ يتشرب بس يكون فيه لسه سائل حوالى ربع كمية السائل تكون لسه موجودة نهدىء النار ونتركه حتى تمام نضج الأرز وإحمرار الوجه ثم يقدم بالهنا

 

حلى الشتلات

المقادير:

4 مغلفات بسكويت أوريو
علبة قشطة
1 شوكولاتة جلاكسي
4 حبات جبن كيرى
1 علبة حليب مكثف
نعناع للتزين

 

الطريقة:

يطحن الاوريو ونضع ملعقة كبيرة منه فى قاعده الكاسات
نضع بالخلاط الحليب + الجبن ونخلط جيدا ثم نوزع الخليط فوق الاوريو ونتركه بالثلاجة يتجمد قليلا بعد نضع الجبن مع القشطه والجالكسي بس تكون الجلاكسى سايحة او بدرجة حرارة الغرفة ونخلطهم فى الخلاطونضعه فوق طبقة الحليبوبعد كده نضع اخر طبقة الاوريو مره ثانيه ونضع فوقه اعواد نعناع للتزين ويقدم بالهنا