طريقة عمل ارز باللبن زي المحلات

اول ماللبن يسخن نضع الرز ونصف كمية السكر وكل شويه اقلب لحد ما اللبن غلى كويس والرز جواه طبعا وبعدين اطفي النار ونسيبهم ساعتين

وبعد الساعتين اشغل النار عليه تاني واسيبه لحد ماالارز يستوى واذا احتاج لبن ازود كوب لبن كبير تانى واضيف القشطه (وش اللبن ) والكريمه البودرة وباقي كمية السكر حسب المذاق المطلوب ونسيبهم يغلي شوية واقلب كويس

بعد كده اجيب معلقتين او تلاته كبار نشا مدوبين فى شوية ميه ع البارد واضيفه على الأرز ونقلب لحد مايوصل للقوام المطلوب

نضع معلقه فانيليا  ويقلب كويس ويغلي غليتين ونطفي النار ويصب الارز باللبن في الكاسات ويزين بالمكسرات والفاكهه حسب الرغبه والموجود