فى وعاء نضع القرع ونصف كمية السكر على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح قوامه طرى بيوريه، بعد ان يصبح قوامه بيوريه نتركه جانبا ليهدأ
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
صوص البشاميل
نخلط اللبن والدقيق وباقى السكر والفانيليا ويخلط جيدا بالمضرب اليدوى حتى لا يوجد به تكتلات
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام البشاميل ويترك جانبا
نأخذ جوز الهند والزبيب والمكسرات والقرفة ونقلبها مع القرع العسلى
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
ثم نضع نصف كمية البشاميل على خليط القرع والمكسرات
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
ثم نفرده فى صينية غير قابلة للالتصاق او تحتها ورقة زبدة ونفرد القرع
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
يرش مكسرات على الوجه حسب الرغبة
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
ثم نفرد باقى البشاميل على الوجه
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
ثم تخبز فى الفرن حتى تأخذ وجه
طريقة عمل القرع العسلـي دايت وصحي بالصور
والف هنا
هذه الوجبة تكفى 8 افراد
السعرات الحرارية لكل فرد 100 سعر حرارى
الكربوهيدرات 14 جرام
الدهون 5.44
فوائد قرع العسل
فقدان الوزن..
القرع منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويمكن إدخاله فى كل الأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن، فمذاقه يشبه البطاطا الحلوة، ويعتبره خبراء التغذية وجبة تساعد على الشبع فترة طويلة نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف.
يحافظ على شباب البشرة..
فهو يحتوى على مستويات عالية من “بيتا كاروتين” و”الكاروتينات” الأخرى المسئولة عن شباب البشرة وجعلها زاهية طوال الوقت، حيث يحتوى على “بيتا كاروتين” على فيتامين “أ” الذى يعد أهم عنصر غذائى لصحة البشرة، لبقاء الجلد فى صورته النضرة فترة طويلة بالإضافة إلى الحد من ظهور علامات الشيخوخة عليه.
يحمى من السرطان وألزهايمر..
يحتوى زيت بذور القرع على نسب عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية والأحماض الدهنية غير المشبعة بالإضافة إلى “جاما توكوفيرول” وفيتامين E وهو أحد مضادات الأكسدة القوية وهو ما يجعل القرع يقلل الالتهابات ويحمى من بعض أنواع السرطان بالإضافة إلى تنشيط الجينات المسئولة عن منع هجوم مرض الزهايمر.
