هنقدملك طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة حلوى خفيفة ومغذية لاطفالك وكمان ضيوفك وسهلة جداً .
طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة
المقادير
4 موزات ناضجة
3 أكواب دقيق
3/4 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز او الكربوناتو
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر حبيبات
3 بيضات
1/2 كوب زيت
كوب زبادى
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب جوز،محمص و مفروم او سودانى او اى نوع مكسرات
الموز
طريقة عمل مافن الموز بالخطوات مصورة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
نخلط المقادير الجافة فى بولة الدقيق والكربوناتو والبيكينج بودر والقرفة والملح
يقشر الموز ويهرس بهراسة البطاطس او بالشوكة
فى بولة نضع البيض والفانيليا والزبادى والزيت والسكر
نخفقهم جيدا بمضرب يدوى
يضاف الى خليط البيض مهروس الموز ونقلب جيدا
نعمل حفرة فى خليط الدقيق فى المنتصف
نضيف به خليط البيض والموز ونخلط جيدا
ثم نضيف نصف كوب المكسرات ونخلط جيدا ونبقى نصف الكوب الاخر لتزين الوجه
يصب الخليط بقوالب الكب كيك حتى المنتصف وتزين بباقى كمية المكسرات
تخبز فى الفرن لمدة من 20 الى 25 دقيقة
وتترك لتبرد تماما وتقدم بالف هنا
وده شكلها من الداخل
فوائد الموز
بفضل احتواء الموز على الكربوهيدرات، فإنه يساعد في زيادة الطاقة بالجسم، وبالتالي رفع مستوى النشاط اليومي.
وللحصول على الطاقة منذ بداية اليوم، ينصح بتناول حبة من الموز في الصباح، ولكن يجب الاكتفاء بالسكريات الموجودة في الموز وعدم تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسكر.
تعد حرقة المعدة من المشاكل الشائعة لدى كثير من الأشخاص، وخاصةً بعد تناول الأطعمة الدسمة، وفي هذه الحالة، يعتبر الموز حلاً مثالياً لتقليل احتمالية الإصابة بحرقة المعدة.
حيث يساعد الموز في تخفيف الحرقة والشعور بالراحة لأنه يقوم بتحييد الحمض بالمعدة.
