ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة الميني بشكلل الكب كيك، فالكنافة من الحلى العربية السهلة و البسيطة، كلنا بنحب الكنافه لكن بنيجي نقطعها من الصينيه نلاقيها اتفرولت و شكلها اتبهدل لكن اليوم هنقدم طريقه جميله جدا و سهلة و عمليه و شكلها جميل و شيك في التقديم لأسرتك و أطفالك وضيوفك أيضا، طريقة لعمل كب الكنافة بالمكسرات هنستخدم فيها قوالب الكب كيك لعمل الكنافه عشان تطلع كل قطعه منتظمة بشكلها و لا تحتاج لتقطيع .
طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات
المقادير :
ربع كيلو كنافه
ربع كوب سمن سايح
ربع كوب زيت
2 ملعقة سكر ناعم
ملعقة صغيره فانيليا
الشربات :
2 كوب سكر مضاف اليه كوب ماء
و اتركيهم على النار يغلوا 10 دقايق
و بعد كده اعصرى نص ليمونه و اطفى النار و اتركيه يبرد
الطريقة :
ضعي الكنافه في كيس داخل الفريزر عده ساعات ثم اخرجيها و فتتيها لقطع صغيره
في و عاء ضعي الكنافه + السمن + السكر +الزيت + الفانيليا و اخلطي جيدا
في قالب الكب كيك ادهنيها كويس بالسمنه و رصى في كل قالب الكنافه و اكبسى عليها عشان تاخد اشكال قالب الكب كيك.
دخليها فرن 180 درجه لمده ربع ساعه
بعد السواء اخرجيه و هو ساخن و اسقيه بالشربات البارد و رشى من فوق مكسرات
و بألف هنا وشفا
او ممكن تحطى كريم شانتيه مع فواكه طازجة.
