4mami

استفيدي من بواقي الكيك في عمل ليزي كيك بالصور

كتير بيتبقى عندنا الكيك لا ترميها احفظيها بالفريز لتجمعى منها كمية لعمل احلى ليزي كيك الشوكولاتة هنقدموا لك بالصور

طريقة عمل ليزي كيك ببواقي الكيك بالصور

المقادير:

الحشوة

باكو كريم شانتيه مضاف له كمية الحليب البارد ربع كوب او حسب الكمية المدونة على العبوة

ويضاف لها ملعقة كبيرة كاكاو وتضرب حتى تتحول كريمة وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير الكيك

مقادير الكيك

حوالى 10شرائح كيك
3 ملاعق سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة حليب بودر
كوب حليب

استفيدي من بواقي الكيك في عمل ليزي كيك بالصور

الطريقة:

فى اناء كبير تفتت الكيك جيدا ثم يضاف لها باقى المقادير ماعدا الحليب نضيفه بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن فردها قد لا نحتاج كوب الحليب كله

ثم نضعها فوق ورقة بلاستيك او فويل ونغطيها بورقة اخرى لعدم التصاق الفرادة ونفردها بالفرادة او النشابة او المردنة كما تسموها نفردها مستطيلة

ونضع فوقها الحشوة وتفرد برفق عليها بالملعقة

استفيدي من بواقي الكيك في عمل ليـزي كيك بالصور

نلف برفق بالورق البلاستيك ليساعدنا ولا نضغط عشان الكريمة اللى بالداخل تفضل بحجمها زى ما هى وبعد ما نلفها نربط الورقة من الجانبين وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى تتماسك

استفيدي من بواقي الكيك في عمل ليـزي كيك بالصور

الوجه

يتم ازابة ربع كيلو شيكولاتة خام مع 2 ملعقة زبدة فى حمام مائى وتصب على الكيك  وتزين بالمكسرات بعد خروجها من الثلاجة ثم تقطع شرائح بسكين حاد وتقدم والف هنا

استفيدي من بواقي الكيك في عمل ليـزي كيك بالصور