طريقة عمل ميني تشيز كيك بالاوريو بالصور سهلة وسريعة

هنقدم النهاردة طريقة عمل ميني تشيز كيك بالاوريو سهلة وسريعة ومش بتاخد وقت فى التحضير ولا الخبز وممكن تغيرى بسكويت الاوريو بأى نوع بسكويت ساندوتش بالفانيليا او اى نكهة

طريقة عمل ميني تشيز كيك بالاوريو

المقادير:

2 أكياس من أوريو كوكيز؛ ستحتاج 42 أريوس الإجمالية لهذه الوصفة
4 اكواب جبنة كريمى

كوب سكر
4 بيضات

مستخرج الفانيليا او ملعقة فانيليا سائلة
كوب القشطة الحامضة
ملح

الطريقة:

نحضر  قوالب الكب كيك ونضع بها ورق الكب كيك لعدم الالتصاق

نضع بسكويت الاوريو واحدة لكل قالب فى قاع الكب كيك كقاعدة

تخفق الجبنة بالمضرب او باليد حتى تصبح سلسة وكريمى

نضيف السكر والفانيليا السائلة الى الجبنة ونخفق

نضيف البيض الى خليط الجبنة والسكر ونخفق ولكن قبل ذلك لابد من كسر البيض فى طبق خارجى واحدة واحدة لمعرفة الفاسد من السليم حتى لا نضع بيض فاسد على الجبن

نضيف القشطة الحامضة او القشطة العادية والملح ويمكن ايضا ان نضيف بسكويت اوريو مكسر فتات الى الخليط ونخفق

بعد الخلط تصب فى قوالب الكب كيك ولكن لا تملؤها حتى لا تخرج خارج القالب يجب ان نترك مسافة بدون جبنة كما بالصورة

توضع صينية الكب كيك داخل صينية اخرى حتى نتجنب الفوضى وحتى تنضج بكل سلاسة

تخبز فى فرن مسخن درجة حرارة 140 منخفضة جدا وهادئة لمدة 22 دقيقة

لتخرج بهذا الشكل اللذيذ