هنقدملك صينية البطاطس بالجبنة والبسطرمة بالصور سهلة وسريعة اكلة لذيذة و عملية و تنفع فى الصيف لانها خفيفة و كمان مشوية يعنى صحية
صينية البطاطس بالجبنة والبسطرمة بالصور سهلة و سريعة
المقادير:
- كيلو بطاطس
- كوب جبنة شيدر
- كوب بسطرمة قطع صغيرة
- ملح و فلفل اسود
للوجه:
- بصل اخضر قطع صغيرة
الطريقة:
اذا كانت البطاطس مضمونة و بدون كيماويات تغسل جيدا و تقطع ترنشات او شرائح رفيعة
تتبل بالملح و الفلفل الاسود و ترص فى صينية
تبشر الجبنة الشيدر بالمبشرة و ممكن تضيفى اكثر من نوع جبنة حسب الرغبة
نقوم بإخلاء البسطرمة و نقطع البسطرمة قطع صغيرة كما موضح بالصورة.
نقوم بوضع البسطرمة على وجه البطاطس المرصوصو بالصينية و نرش الجبنة الشيدر او ميكس الجبن حسب الرغبة
يسخن الفرن على اقل درجة بالفرن هادية حوالى 160 و نضع بها الصينيةحتى النضج و اخذ لون ذهبي مميز.
بعد ما نضجت البطاطس نفتح الشواية ثوانى تاخد لون ثم تزين بالبصل الاخضر
و تقدم و الف هنا و شفا
