طريقة عمل الشيخ محشي الكوسة بالخطوات مصورة

طريقة عمل الشيخ محـشي الكوسة بالخطوات مصورة 

تقدم مع الارز بالشعرية

ممكن الاستغناء عن تقلية الثوم وتزين بالصنوبر

والف هنا

فوائد الكوسا الصحية الرائعة!

1- الحفاظ على صحة العيون

• تحتوي الكوسا وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عموماً على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة وضرورية لصحة العيون، مثل المغنيسيوم وفيتامين سي والبيتا كاروتينات واللوتين وغيرها كثير.
• ونظراً للخصائص المضادة للأكسدة التي تمنحها العناصر المذكورة أعلاه للكوسا، فإن هذا يجعل الكوسا غذاء مهماً لحماية العيون من الأمراض والمشاكل المتعلقة بتقدم السن.

2- الكوسا مفيدة لقلبك!

• يحتوي الكوسا على نسبة عالية من البوتاسيوم، إذ يحتوي كل كوب من الكوسا المقطع على ما يقارب 295 ملغرام من البوتاسيوم، أي ما يعادل 8% من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
• ويساعد البوتاسيوم على السيطرة على ضغط الدم في الجسم، إذ أنه يعمل على تعطيل تأثير الملح والصوديوم اللذين يعملان على رفع ضغط الدم.