كلنا بنحب المكرونه بالباشميل باللكوردن بلو .وهنقدم ليكوا طريقة عمل مكرونة بالبشاميل روعة وجديدة بطريقه كوردن بلو وهى وصفه جميله اوى وهتحبوها جدا ومش هتعملوا المكرونه بالباشميل الا بالطريق دى .
تعدّ المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً الفتيات والنساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك في هذا المقال إحدى أسهل الطّرق لإعداد المعكرونة بالبشاميل.
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل روعة وجديدة
المقادير لعمل صينيه متوسطة الحجم:
- كيس مكرونة 500 جرام
- 4 كوب بشاميل
- كوب فراخ مشوية أو مسلوقة مقطعه شرائح وقطع صغيره
- كوب من المشروم الطازج
- 6 شرائح جبنه شيدر
- 6 شرائح ديك رومى مدخن
- نصف كوب بقسماط لتحمير الوجه
- مكعب من الزبده لدهن الصينيه
الطريقة:
- اسلقى المكرونه في حله بها ماء يغلى مع رشه ملح وملعقه زيت
- في صينيه متوسطة الحجم ادهنى من تحت بالزبده وحطى شويه بشاميل ثم رصى نص كميه المكرونة .
- ثم ضعي طبقه من الفراخ القطع مع المشروم المشوح بالزبده . ثم ضعيف طبقه من البشاميل .
- ثم رصى شرائح التركى مع شرائح الجبن الشيدر .
- ثم ضعي باقي كميه المكرونة المسلوقه .
- ثم ضعي باقي كميه الباشميل ورشى البقسماط المطحون المحمص على الوجه ودخليها الفرن لمده 10 دقائق . ثم تحت الشوايه حتى يحمر وجه الصينيه وبالف هنا وشفا .
