المقبلات و السلطات شيء أساسي على السفرة و خاصة في العزومات، تميزي بأصناف المقبلات و حضري أطباق المقبلات الشهية ما هو لذيذ و مفيد و محضر من الخضار ، وزيني مائدتك بطبق من اصابع الكوسة المقرمشة في الفرن الشهية.
إذا كان طفلك يرفض تناول الطعام، خاصة الخضروات المفيدة، يمكنك تحضير أصابع الكوسة المقرمشة اللذيذة و المفيدة لصغيرك. و لتحضير مقبلات من الخضروات الصحية، إليكي طريقة عمل أصابع الكوسا المقرمشة، حضريها في الفرن لوجبة قليلة الدهون.
اصابع الكوسة المقرمشة في الفرن
المقادير:
- 3 كوسة حوالي نص كيلو
- 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- كوب بقسماط متبل
- ٢ بيضة صغيرة
- كوب بسكوت مالح مطحون
- الفرن علي حرارة 450 درجة .
الطريقة:
- تقلم الكوسه ثم تقطع إلى أصابع 1/4-inch
- اخلطي البقسماط و البسكوت والجبنه معا و ضعيهم في كيس بلاستيك
- اضربي البيض و ضعي عيدان الكوسه به ثم ضعيهم في الكيس مع الفتات المخلوط
- خبزي لمدة 12 إلى 13 دقيقة. حتى تصبح ذهبيه اللون
- و في الوقت نفسه، لصنع الغموس، يخلط ما تبقى من جبن البارميزان و اللبن و الريحان و المايونيز و الثوم و الفلفل الأسود في وعاء معالج الطعام حتى تخلط بشكل جيد.
- تخرج اصابع الكوسة المقرمشة من الفرن إلى سلك التبريد و تقدم الكوسة مع الغموس.
- تستطيعين اتباع نفس الخطوات لإعداد أي مقبلات مقرمشة تفضلينها
