تعلموا طريقة لذيذة لعمل سلطات متنوعة بالزبادي ،حتى يكون طبق السلطة فاتح للشهية لابد ان يكون مختلف لذا إليك طريقة لإستخدام الزبادي لعمل السلطات للعزومات .
إستخدمي الزبادي لعمل السلطات للعزومات
الطريقة الاولى:
ضعي علبه زبادى مع 2 ملعقة من المايونيز و2 ملعقة من الكاتشب واخلطيهم معا باستخدام الشوكه ثم ضيفى قطع رفيعه من البصل المخلل و الخيار المخلل وامزجيهم معا ثم ضيفي رشه ملح ورشه فلفل.
الطريقة الثانية:
ضعي علبه زبادى مع علبه تونه مصفاه جيدا من الزيت واخلطيهم معا ثم ضيفى حزمه صغيره من الشبت المفروم مع بصله صغيره مفرومه ثم اضيفى قطع رفيعه من الجزر و الفلفل الاخضر واخلطيهم معا ثم تبليهم بملعقه ملح ونصف ملعقة فلفل اسود و عصير ليمونه وملعقه صغيره خل وملعقه صغيره كمون
الطريقة الثالثة:
ضعي علبه زبادى مع مكعبات صغيره من صدور الفراخ المشويه واخلطيهم معا ثم اضيفى قطع من الزيتون الاسود المخلل وقطع من البصل المخلل وتبليهم بملح وفلفل وضعيهم على اوراق الخس كشكل جمالى عند التقديم.
الطريقة الرابعة:
ضعي علبه زبادى مع قطع الخيار الطازة الصغيرة ومع مبشور جزر وطرنشات الكرنب الرفيعه واخلطيهم جيدا ثم في مقلاه بها زيت ساخن
اقلى مكعبات من عيش التوست ثم مكعبات من البطاطس ثم مكعبات من البدنجان الاسود وصفيهم جيدا من الزيت . ثم اخلطيهم بالزبادى الممزوج بالخيار والجزر والكرنب وتبليهم بملح و عصير ليمون.
الطريقة الخامسة:
ضعي علبه زبادى مع 2 ملعقة صغيره مايونيز مع ملعقة صغيره سكر واخلطيهم جيدا ثم ضعي بصله مفرومه وملعقه مسترده وحزمه صغير من الكرفس المهروس وجزر مبشور وبقدونس مفروم واخلطيهم جيدا ثم اضيفى مكعبات بطاطس مسلوقه وتبليهم بملح وفلفل وملعقه كبيره خل وتترك في الثلاجة وتقدم بارده.
الطريقة السادسة:
ضعي علبه زبادى في الخلاط مع اوراق من النعناع الاخضر و عصير الليمون مع رشه ملح ورشه فلفل وبشر ليمون واخلطيهم معا.ثم ضيفى قطع من السمك الفيليه المشوى .
