نقدم لكِ وصفات لاكلات سريعة وبسيطة طريقة عمل بطاطس روستو بالجبنة البارميزان من اسرع الاكلات أعديها فى ثوانى وقدميها لعائلتك بجانب الوجبات .
جئنا اليكى عزيزتى بطبق خفيف وجانبى وممكن ان يصلح كوجبة خفيفة، نقدم لكِ طريقة عملك البطاطس الروستو بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة و بمكونات متواجدة بالمنزل تغنيك عن شراء أى شىء من الخارج، كما يمكنك تجهيزها فى و قت قصير جدًا ويضمن لكِ مذاق شهى يلقى قبول أفراد أسرتك.
بطاطس روستو بالجبنة البارميزان
المقادير:
- كيلو من البطاطس الصغيره
- 1و 1/2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 كوب جبنه بارميزان
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج، المفروم
طريقة التحضير:
- اغسلي البطاطس وافركيها بالفرشاه ثم قسميها الي قطع متشابهة من حيث الحجم.واتركي القشر عليها
- توضع البطاطس في طبقة واحدة في طبق فرن وتغلف بالزيت والملح والفلفل
- يغطى الطبق بورق الألومنيوم ويخبز في فرن محمى 350 درجة لمدة 25 دقيقه
- إزيلي الفويل وعلي الفرن إلى 400 درجة، واعيدي البطاطس لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- وبمجرد أن البطاطس يصبح لونها بنيا ذهبيا في الجانب السفلي استخدمي ملعقة أو ملقط لتدوير البطاطس بحيث اقلبي الجانب الآخر لأسفل.
- رشيها بالجبنه البارميزان المبشوره واعيديها إلى الفرن وتخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
- رشيها بالبقدونس وتقدم.
