يستمتع الكثير من الأشخاص بتناول البيتزا على اختلاف أنواعها. والأحدث في عالم البيتزا الممتع هو بيتزا الباذنجان لذلك نقدم لكم طريقة عملها الرائعة بطريقة الشيف حسن عمران مع فوائد الباذنجان المدهشة
طريقةعمل بيتزا الباذنجان
المقادير:
- كيلو باذنجان مقطع شرائح.
- جبنة موزاريلا.
- زيتون أخضر.
- فلفل ألوان.
- صلصة بيتزا.
- بسطرمة
طريقة التحضير:
- قوموا بشيّ الباذنجان حتى ينضج.
- قوموا بتسخين الفرن ورصّوا الباذنجان في صينية.
- ضعوا الحشو فوق كل الباذنجان ثم ضعوا الجبنة في النهاية.
- أدخلوا المكونات الفرن حتى تمتزج مع بعضها، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
- وبالهنا والشفا.
فوائد الباذنجان المدهشة
- فهو يعمل على علاج مرض السكري لاحتوائه على الألياف والكاربوهيدرات المنخفضة التي تتحكم في امتصاص الغلوكوز.
- كما أن له دورا في خفض الوزن، إذ يطرد السوائل الزائدة في الجسم، ويعتبر مضادا للميكروبات الضارة بالجسم.
- وجود مستويات عالية من البوتاسيوم، ومنخفضة من الصوديوم بالباذنجان فإن هذا يعمل على خفض ضغط الدم.
تصلح هذه الوجبة للدايت
