طريقة عمل سلطة الثومية بثلاث وصفات زي المطاعم

سلطة الثومية من السلطات الشهية وسهلة التحضير، كما أنها تحتوي على الثوم الذي يقوي مناعة الجسم ويعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنها تحتوي على زيت الزيتون الغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.،لفوائدها سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الثومية بثلاث وصفات زي المطاعم لتستمتعوا بالمذاق المحبب لكم .

طريقة عمل سلطة الثومية

الطريقة الاولي:

مقادير سلطة الثومية:

• 2 حبة كبيرة بياض البيض
• 2 فص ثوم مهروس
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 3/4 كوب زيت ذرة

طريقه عمل سلطة الثومية:

1. في إبريق الخلاط ضعي بياض البيض، الثوم والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط ناعم أبيض اللون.
2. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة أضيفي الزيت من خلال فتحة التغذية على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت وتتكون الثومية.

الطريقة الثانية:

مقادير سلطة الثومية:

• 6 فصوص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة  زيت زيتون
• ملح و فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة كبيرة نشا

طريقه عمل سلطة الثومية:

1. يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق.
2. يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق.
3. ثم يتم فرم الثوم و الملح جيداً.
4. و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير.
5. اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون. و تقدم سلطة الثومية

الطريقة الثالثة:

مقادير سلطة الثومية:

• ١ بطاطس مسلوقة
• ١ كوب لبن
• ٦ فص ثوم
• ١٢٥ غرام مايونيز
• ١ ملعقة كبيرة خل
• ١⁄٤ كوب زيت
• ملح
• فلفل أسود حسب الذوق

طريقة تحضير سلطة الثومية:

1. يتم وضع كل المقادير فى الخلاط الكهربائي ليصبح مزيج متماسك.
2. يسكب المزيج في طبق التقديم، وتقدم.