كتير بيتبقى عندنا الكيك لا ترميها احفظيها بالفريز لتجمعى منها كمية لعمل احلى ليزي كيك الشوكولاتة هنقدموا لك بالصور
طريقة عمل ليزي كيك ببواقي الكيك بالصور
المقادير:
الحشوة:
- باكو كريم شانتيه مضاف له كمية الحليب البارد ربع كوب او حسب الكمية المدونة على العبوة
- ويضاف لها ملعقة كبيرة كاكاو وتضرب حتى تتحول كريمة وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير الكيك
مقادير الكيك
- حوالى 10شرائح كيك
- 3 ملاعق سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة حليب بودر
- كوب حليب
الطريقة:
فى اناء كبير تفتت الكيك جيدا ثم يضاف لها باقى المقادير ماعدا الحليب نضيفه بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن فردها قد لا نحتاج كوب الحليب كله
ثم نضعها فوق ورقة بلاستيك او فويل ونغطيها بورقة اخرى لعدم التصاق الفرادة ونفردها بالفرادة او النشابة او المردنة كما تسموها نفردها مستطيلة ونضع فوقها الحشوة وتفرد برفق عليها بالملعقة
نلف برفق بالورق البلاستيك ليساعدنا ولا نضغط عشان الكريمة اللى بالداخل تفضل بحجمها زى ما هى وبعد ما نلفها نربط الورقة من الجانبين وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى تتماسك
الوجه
يتم ازابة ربع كيلو شيكولاتة خام مع 2 ملعقة زبدة فى حمام مائى وتصب على الكيك وتزين بالمكسرات بعد خروجها من الثلاجة ثم تقطع شرائح بسكين حاد وتقدم والف هنا
